如何读懂法国卢瓦尔河谷葡萄酒酒标？ 时间：2018/12/29阅读：426 好酒问答 共1个回答 2018/12/29 14:29:56匿名 学会看酒标，是买到合适的葡萄酒的关键所在，不同产区的葡萄酒标其形式不同，所标注的信息也不同，今天我们来介绍读懂法国卢瓦尔河谷产区葡萄酒标的方法。 卢瓦尔河谷（The Loire Valley） 卢瓦尔河谷产区位于法国西部偏北，沿法国最长的卢瓦尔河Loire及其支流分布，因而土壤极为复杂多变，赋予了其葡萄酒繁多的种类和丰富的口感。在这里，很多品种都可以种植，不少子产区的葡萄酒从中世纪开始就名声大振。简单来说，由东向西大致可分为四个子产区：中央葡萄园（Central Vineyards）、都兰（Touraine）、安茹-索缪尔（Anjou-Saumur） 和南特（Nantais）。本期我们先从白葡萄酒说起吧。 中央葡萄园身处内陆地区，主要种植长相思（Sauvignon Blanc）葡萄。其中桑塞尔（Sancerre）和普伊芙美（Pouilly-Fumé）两个法定产区（AOC）可以生产的长相思，声名远播。一般来说，这里生产的酒多为干型高酸，带有青苹果和矿物质的风味，不太适宜陈年。 都兰产区受海洋影响较多，气候更凉爽湿润。这里种植大量长相思，但酒的风格通常较简单。此外，这里可以生产品质卓越的白诗南（Chenin Blanc）葡萄酒，尤其是武弗雷（Vouvray），风格从起泡、干白到甜白不等。 安茹（Anjou）和索缪尔（Saumur）产区气候土壤状况相似，受海洋影响更多，气候更凉爽一些。同样是白诗南葡萄，安茹产区的干白较，而索缪尔以使用传统法酿造的起泡酒出名。 在靠近大西洋的南特（Nantais）地区，最的品种是白瓜（Melon Blanc），也称密斯卡岱（Muscadet）或勃艮第香瓜（Melon de Bourgogne），通常展现出高酸、轻酒体和绿色水果的风格。然而，酿酒师也会采用酒泥接触（Sur Lie）的方法，使葡萄酒更加饱满复杂。 Sancerre ——桑塞尔产区； Appellation d‘Origine Contr?lée ——AOC，原产地命名控制； Domaine Gérard Millet ——杰拉德·米耶酒庄； Propriétaire - Récoltant, “Route de Bourges” 18300 BUé ——酒庄与葡萄园位于比埃镇的 “Route de Bourges” ，邮编为18300； Mis en bouteilles au Domaine ——此酒在酒庄装瓶； ALC. 12,5% / VOL. ——酒精度为12.5度（以体积百分比计）； Produit de France ——产自法国； 750mL ——酒瓶容量为750毫升。 Le Mont ——小山园（葡萄园名称，位于武弗雷产区）； Moelleux ——此酒为半甜型（含糖量）； Domaine Huet ——雨耶酒庄； Vouvray ——武弗雷产区； Appellation Vouvray Contr?lée ——原产地为武弗雷产区（AOC，原产地命名控制）； Produit de France · Product of France ——产自法国（法文/英文）。