布兰肯霍恩酒庄介绍 时间：2019/10/29阅读：419 好酒问答 共1个回答 2019/12/4 10:32:28 布兰肯霍恩酒庄（Weingut Blankenhorn）位于德国的巴登（Baden）葡萄酒产区，既是该产区的知名酒庄，同时也是德国名庄联盟（VDP）成员。 几个世纪以来，布兰肯霍恩酒庄的发展一直历经坎坷，但最终还是迎来了属于自己的辉煌。布兰肯霍恩家族的历史可以追溯至1600年，该家族本来有2个分支，其中一支定居在布劳恩（Blauen）山脚下，他们既是农夫，也是葡萄种植者。1857年，他们购买下如今酒庄所在的这片土地，开始经营葡萄酒生意，并且将生意越做越大。在第二次世界大战期间，布兰肯霍恩酒庄一度被轰炸机夷为平地，战后又经过了重新修建，如今经营酒庄的是家族的第4代传人——罗伊？布兰肯霍恩（Roy Blankenhorn）。在20世纪70年代，她被称为巴登地区的“葡萄酒皇后”，她不仅继承了父辈的酿酒传统，而且采用的酿酒方法和酿酒理念，采用对环境友好的葡萄种植法，不使用化学合成肥料和杀虫剂。 布兰肯霍恩酒庄的葡萄园主要种植着莎斯拉（Chasselas）、黑皮诺（Pinot Noir）、灰皮诺（Pinot Gris）、雷司令（Riesling）和霞多丽（Chardonnay）等葡萄品种。 布兰肯霍恩酒庄总是尽量选择较晚的采收时间，并选取质的葡萄，所酿造的葡萄酒酒体丰满，结构复杂。目前，已发布的酒款有Optimiste、Weingutssekte、Cremant、Altruiste、Grosse Gewachse、Gutedel and mehr等，深受广大消费者的喜爱。