由红转白,国人对勃艮第葡萄酒口味生变!

时间:2021/3/19阅读:499 行业协会

  勃艮第葡萄酒行业协会(BIVB)新发布的年度数据显示,在蔓延的疫情和经济动荡的影响下,2020年勃艮第葡萄酒的出口依然保持了平稳。

  中 国目前是勃艮第葡萄酒的第四大出口市场,占勃艮第出口额的9%和出口量的3%。值得注意的是,一向钟情于法国红葡萄酒的中 国消费者口味似乎发生了变化。2019年在勃艮第葡萄酒对中 国市场出口量中占据61%的红葡萄酒在2020年出现回落,出口量下降20%,出口额下降18.6%,正好等同于白葡萄酒上升的幅度。

  美国:拖累出口市场

  2020年,勃艮第葡萄酒的出口量超过了9000万瓶,比2019年增长0.8%;出口额比2019年下降了0.8%,为10.31亿欧元。出口量主要由白葡萄酒推动,白葡萄酒出口量比2019年增长2.7%,出口额增长1.1%。

  勃艮第葡萄酒出口在相当大的程度上受美国市场拖累,因为所有酒精度低于14%的法国静酒都受到25%的关税打击。由于美国的进口量比前一年减少了15%,因此在数量上落后于第二大市场英国。但即使进口额下跌22%,美国仍是勃艮第葡萄酒出口额大的市场。2021年3月5日,拜登政府宣布暂停因飞机补贴征收的关税,欧盟和美国之间重新恢复贸易谈判,有望为勃艮第葡萄酒在这一领 先出口市场迅速回升铺平道路。

  第二大市场英国出口额和出口量分别上涨16%和19%,在连续两年的增长之后,英国在2020年超越美国,成为勃艮第葡萄酒出口量大的市场。但该市场的不利因素一直存在,对英国“无协议”脱欧的担忧导致2019年以来的库存上升,而英国又是受疫情影响严重的西欧国家,未来仍然有一定的不确定性。

  在第三大出口市场日本,出口量下降3.3%,出口额下降1.6%。虽然出口总额略有下降,但勃艮第特级园葡萄酒对日本的出口额比上年增长了29%。

  加拿大是勃艮第葡萄酒的第五大出口市场,也是其市场的一大亮点,对该市场出口额上升了6%,尤其是白葡萄酒增长显着。

  一些二级市场的大幅增长弥补了美国市场的大幅下降,对瑞典、荷兰、丹麦、爱尔兰、韩国和以色列的出口量均增长了20%以上。

  中 国:白葡萄酒和起泡酒异军突起

  2020年对中 国市场出口量下降12%,但出口额增长1.2%。这说明中 国消费者对于高端勃艮第葡萄酒的热情持续上升。

  虽然传统上是红葡萄酒是中 国市场的主要推动力量(法国对中 国出口的AOC级葡萄酒中,有92%是红葡萄酒),但勃艮第白葡萄酒持续增长,与2019年相比,出口量增长4.1%,出口额增长18.6%。具体如下:

  大区级勃艮第葡萄酒出口量增长16.8%,占对中 国出口总量的34%,出口额增长4%,占勃艮第白葡萄酒出口额的21.7%。

  夏布利(Chablis)和小夏布利(Petit-Chablis)出口量增长16.6%,占总量的22%,出口额增长38.7%,占勃艮第白葡萄酒出口额的8.8%。

  博纳丘(C?te de Beaune)和夜丘(C?te de Nuits)的村庄级和一级园葡萄酒出口量增长5.2%,占总量的14.5%,出口额增长26%,占勃艮第白葡萄酒出口额的26.7%。

  产自夏隆内丘(Cte Chalonnaise)的村庄级和一级园葡萄酒出口量增长49.4%,出口额增长10.4%。

  与此相反的是,在中 国市场占勃艮第葡萄酒出口量61%以上的红葡萄酒在2020年出现回落,出口量下降20%,出口额下降18.6%。只有来自夜丘的村庄级和一级园红葡萄酒出现增长:出口量增长了4.4%,占总量的15%;出口额增长了3.8%,占勃艮第红葡萄酒出口额的25%。

  起泡酒只占勃艮第葡萄酒对中 国市场出口的一小部分,约为25,000瓶,不到勃艮第葡萄酒出口总量的1%,但增长强劲,出口量和出口额分别增长了70%和97.4%。(来源:华夏酒报 编辑:李剑 记者 徐菲远)

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