11月2日，第六届进博会前夕，在华润啤酒（0291.HK）与喜力集团达成战略合作、整合喜力中国业务五周年和「喜力」创建150周年之际，华润啤酒在中国改革开放的标志地——上海浦东陆家嘴隆重举行「2023雪花渠道伙伴大会」。
大会期间，华润啤酒董事会主 席侯孝海明确提出了「一个300、三个100」的目标计划，即在华润啤酒「3+3+3」战略的末期（2023年—2025年），力争实现「大高 档产品年销量300-350万千升，喜力啤酒年销量100万千升，雪花纯生年销量100万千升，公司年盈利100亿元」的奋斗目标。
销量上冲60万千升在即
「喜力」料现「传奇式」增长
在与「喜力」的第 一个五年计划（2019-2023）中，华润啤酒曾设下用五年时间实现年销量60万千升的目标。
11月2日，侯孝海在本次渠道伙伴大会上发表的题为「增长是第 一策略」的演讲中，特别就华润啤酒与「喜力」的这一目标表达了自己的感受。
「我非常后悔答应这个目标，当初我们认为实现60万千升的年销量只是一个梦想，但现在看来这一目标很快将变成现实，它将为我们与喜力合作的第 一个五年划上圆满的句号」。侯孝海说。
侯孝海之所以有如此表态，据记者了解，受产能影响，目前「喜力」在福建等优势市场，出现了供不应求及缺货的现象，否则「喜力」应已完成冲刺60万千升的年度销售目标。
据了解，今年1月，华润啤酒在厦门投建的40万千升喜力啤酒生产项目已开工建设，预计2024年5月建成，8月投产，投产后将生产「喜力」瓶装、听装、桶装等多种规格产品，届时料将有效缓解「喜力」产能不足的问题。
侯孝海在会上表示，华润啤酒与「喜力」的第二个五年计划（2024-2028）马上就要开启，他为「喜力」设定的目标是率先达到年销量100万千升，为120万千升奋斗。
侯孝海认为，中国高端啤酒的发展历程还很长，说上半场都不一定对，因此「喜力」未来发展空间巨大，每年销售120万千升也不一定是梦想，有可能会实现更多。华润啤酒给「喜力」设定的目标，是做啤酒新世界的第 一高端品牌、做啤酒新世界的第 一高端国际品牌、做中国的第 一高端品牌。这不仅是为了「喜力」，更为了建立华润啤酒在高端市场的第 一优势。
当天，喜力全 球执行董事会主 席兼首席执行官Dolf对于年销售60万千升这一目标的即将达成感到非常兴奋。他在回答本报关于「喜力与华润啤酒的合作会不会受5年计划的限制」时表示，喜力希望与华润啤酒的合作于下一个五年，而是希望在未来50年乃至更长的时间里可以和华润啤酒携手前行，共同创造新的传奇。
决战高端Z后一战
试看华润啤酒2025如何实现百亿级盈利
2023年，是侯孝海带领华润啤酒进入「决战高端、Z后一战」后三年战略的开局之年，也是华润啤酒在「增长是第 一策略」指引下，快速推进、引产业和合作伙伴突破消费下行行情、逆势增长的关键一年。
如果说在2020年第 一届渠道伙伴大会上，当侯孝海提出「3+3+3」战略的后三年计划、即到2025年要实现雪 花啤酒在高端和利润上要超越对手时，尚有部分合作伙伴处于观望状态的话，那么在3年后回头再看，当初设定的目标不仅将实现，且略显保守。
从2020—2022的三年间，华润啤酒次高 档及以上啤酒销量分别实现146万千升、186.6万千升和210.2万千升；2023年上半年，华润啤酒次高 档及以上啤酒销量更是实现了144.4万千升，虽然三季度受行业景气度及天气等因素影响增速回落，但其次高 档及以上啤酒销量的增幅料仍将保持在大双位数区间，高端放量态势不减。
而这与中国酒业协会秘 书长兼啤酒分会理事长何勇在大会演讲中发布的数据不谋而合：2023年，中国啤酒市场的中高端啤酒销量占比迅速攀升，目前已达30%。尤其代表着31-40岁中青年群体「家庭享乐型消费」的产业「荣枯线」今年首次突破100，这势必成为啤酒高端化发展的有力支撑和信心所在。
何勇同时指出，2023年，中国啤酒行业收入保守估计将超两千亿，同比增长14.2%；利润也将历史性地达到270亿，增长近20%；啤酒产业的利润在中国饮料酒中的占比将首次超过10%、达到14.22%。
华 润雪 花啤酒营销中心总经理宋占民在会上公开的数据也显示，2023年，雪花大高 档产品预计实现20%+的成长；3+2组合中，勇闯天涯SuperX预计将增长2%，雪花纯生料增长14%，喜力料有50%+增幅，黑狮+老雪预计将增长60%+。
所以，向来叙事严谨的侯孝海在此次大会上，为华润啤酒提出了「2025年力争实现『一个300、三个100』」的奋斗目标，并给出了具体的增长方向和实现路径。
侯孝海表示，首先，要实现销量、规模、份额的增长；其次，要追求高质量的增长，收入、利润、大高 档要增长；第三，业绩要跑赢大市、要高于行业水平、高于T5平均水平。
对于增长的路径，侯孝海也给出了具体实施策略：
一要实现啤酒新世界的营销理论和Z佳实践。在学习中成长，在反思中进步，在总结中变得更强大，这是华润啤酒壮大的基本逻辑。
二要确立高端市场的决定性竞争优势，并通过确定更高增长目标，聚焦主市场、主力价格细分和主力大品种，打造新世界啤酒品牌群，建设真大店和聪明的渠道营销等路径，形成决定性竞争优势。
三要坚定做大规模，确保底部增长，要夯实经济型啤酒基本盘。
侯孝海明确指出，华润啤酒下一步将深化「高端业务快速增长，中档细分恢复发展，底部规模着力做大」市场策略，为力争实现「一个300和三个100』」战略目标做好准备。
当天，中国酒业协会秘 书长兼啤酒分会理事长何勇、华润啤酒董事会主 席侯孝海、喜力全 球执行董事会主 席兼首席执行官Dolf、喜力亚太地区总裁Jacco、华润啤酒总裁兼华 润 雪 花总经理赵春武等重量级嘉宾与来自全国的重要渠道伙伴代表齐聚一堂，就如何更好建设华润「啤酒新世界」进行了深入探讨。（来源：香港商报）
