6月13日下午,洛阳栖喜大酒店会议室内,高朋满座,嘉宾云集,由酉贤会发起并主办、洛阳佳禾酒业承办的主题为“河洛文化赋予酒的渊源”研讨会在轻松欢愉的气氛中举行,此活动为酉贤会发起的“黄河酒文化探源”系列活动的第1场。河南省文化产业发展研究院院长、洛阳文化产业协会总策划、黄河酒文化博物馆筹备组负责人戴松成、洛阳市政府政策研究室主任蔡幼鹏、洛阳工笔画研究院院长韦娜、洛阳理工学院社科处副处长、教授、博士、扈耕田、洛阳晚报文旅主编陈小伟、洛阳杜康控股公司总工程师张献敏、杜康文化顾问陈武戟、仰韶酒业副总兼市场中心总监王军学和佳禾酒业董事长殷继萍等文史专家、酒类生产和流通、行业大咖和媒体记者40余人出席本次研讨会。
酉贤会创始人吴勇主持了会议。他说::“酉贤会以‘ 顺势启善,仁合道简’为平台精髓的酒业高端交流平台,致力于酒业正能量和资源整合、圈层互通。根在河洛,华夏之源,我们首要选洛阳举办这场研讨会,正是厚重、博大、精深河洛文化深植于我们的精神血脉和文明基因当中,这里有酒祖杜康故事,有仪狄造酒的传说,更有河洛文明与酒的难以割舍的内在联系!今天,大家畅所欲言,以文化为根,以酒为脉,探讨酒文化的过去、现在和未来!助力同仁圆融通达、启善迎泰!”
洛阳杜康控股总工:张献敏 在杜康工作已30多年了,在品牌杜康、文化杜康的大背景下,追求工匠品质,在创新与发展上探索与接轨,特别是在酒品的适口度和饮后舒适度方面,杜康坚持自已的特色与品质,目前市场上的新版12区和小封坛青坛玉坛已获中高端客户的高度认可,后者成为豫酒高端商务酒的典范之作!
仰韶酒业副总兼市场中心总监王军学深有感触的谈到了文化自信和文化自觉问题,讲好黄河文明的酒文化已经是当下豫酒的核心问题所在,从根本上梳理豫酒自信就是要通过挖掘黄河文明来给我们赋能。
洛阳晚报文旅主编陈小伟非常有感触的提到河洛文化至于的重要性,对根文化的漠视让我们已经多少有些历史虚无主义,这对社会的发展是非常有害的。
洛阳理工学院社科处副处长、教授、博士扈耕田:洛阳是酒文化的发源地,洛阳也是酒文化的成型之地。杜康、仪狄造酒皆在河洛地区。酒,早用于祭祀、礼乐,也是在河洛地区广泛传播。发端于河洛地区的诗歌总集《诗经》中多篇写到酒,酒文化的大规模传播也是在河洛地区。可见,河洛文化与酒有绝深的渊源关系。可以讲,如果没有酒文化的兴起,也就没有河洛文化的辉煌!
扈教授即兴赋诗一首:
美酒千杯复万觞,
高楼开宴正斜阳。
对君一笑壮怀起,
且共庄蝶入醉乡。
洛阳工笔画研究院院长韦娜作为资深的文化专家对洛阳的历史和河洛文明深有研究,对酉贤会这样的公益活动非常认可和赞同,弘扬黄河文明不仅是时代主题,更是社会发展的历史需要。
洛阳市政府政策研究室主任蔡幼鹏:从河洛地区酒文化起源,用四个纬度看豫酒振兴。
一是文化纬度。同属于河洛地区的仰韶、杜康等豫酒品牌,都有厚重的文化底蕴,豫酒抱团,文化自信,走出河南,走向。用文化讲好豫酒的故事!
二是品牌纬度。十七大名酒中豫酒占其二:宋河和宝丰!从文化沿袭到市场占有率,豫酒曾创造了多项辉煌!做强品牌,品质为基!豫酒走向,必须以酒质取胜!
三是产业链的纬度。生产、包装、销售、服务,这四个环节,重要的是营销,营销是纲,纲举目张!豫酒在营销上尚需下大力气来做!
四是企业经营的纬度。未来时代是与客户共生共荣的时代。创造客户需求,满足客户主权消费,为消费者提供物超所值、超高性价比的豫酒产品。
河南省文化产业发展研究院院长、洛阳文化产业协会总策划、黄河酒文化博物馆筹备组负责人戴松成不仅带领大家诵读了数首自己创作的黄河诗词,表达出对黄河文明的深厚感情。他指出酉贤会推出河洛文化赋予酒渊源的研讨会非常有意义、有价值!并认为会议一定会出重要成果!同时他申明:我是洛阳人,对河洛文化和酒有很深的情怀。依托于深厚的河洛酒文化,正在筹建黄河酒文化博物馆,这是我的梦想。今天我给大家带来了《酒十条》,是我对白酒和黄河流域酒文化的人文思考。
据悉,河洛文化是指以古都洛阳为中心的河洛地区所创造的特定的文化现象和留给我们的文化记忆。河洛文化博大精深,辉煌灿烂。而我们所供奉的酒祖杜康、仪狄均诞生于河洛地区,开启了数千年酿酒历史,酒已渗透于整个中华五千年文明史中。
当前,正值黄河文明蔚为壮观之时,挖掘属于黄河文明一部分的河洛文化和酒文化,正是对不朽的黄河文明的礼赞和尊崇!(来源:华夏酒报)