8月18日,全省白酒(品酒)大师工作室考评组走进赊店老酒股份有限公司。考评组一行十余人先后对赊店老酒酒业小镇、制曲工艺车间、酿造工艺车间、王贤(白酒品酒大师)工作室进行了参观考察。赊店老酒股份有限公司党委书记、总经理李刚,副总经理陈新建,副总经理王贤等参与考核。
赵书民总工程师在座谈会上说,设立大师工作室既是豫酒发展的需要,更是企业发展的需要。大师工作室不仅是对大师个人技术水平的肯定,也是企业在科研、技术、生产上追求更好、更完美的表现。王贤(白酒品酒大师)工作室工作不能只局限于做好本职工作,更应该着眼于企业发展,让工作室带动企业的发展、带动行业的发展。
王贤副总就2019年大师工作室工作情况向考评组做了汇报,工作室按照工作计划,共完成八大项工作;加强工作室自身建设,注重落实,以市场为导向,研制开发产品。进行了《淡雅导向的白酒酿造关键技术研发》等多个项目,并发表了两篇论文。通过结合实际生产情况,不断优化生态园区调配中心的自动化、智能化。挖潜增效、节能降耗。严把质量关,确保出库产品合格率。传播赊店文化,介绍赊店品质、提升赊店品牌美誉度。强化学习,坚持传、帮、带,培养行业技术人才。
李刚总经理代表赊店老酒欢迎考核组的到来,各位专家对王贤(白酒品酒大师)工作室提出了宝贵意见,这不仅是对王贤的鼓励,也是对赊店老酒工作的关心。工作室成立以来,为企业的科技进步、工艺流程的不断完善、产品研发做出了突出贡献。公司对于王贤及其带领团队的工作非常满意。并表示在今后的工作中,企业之间要多交流,多学习,取长补短,科技共享,共同进步。(来源:河南省酒业协会 乔鹏飞)