4月6日上午，中 国邮政储蓄银行重庆分行行长王书志一行莅临蔡洪坊酒业参观调研。驻马店市政协副主 席郑玉林、市交通局原局长李长庚、市政府金融服务办原办公室主任黄庆伟、市公安局原副局长刘斌，新蔡邵奉公、县人大常委会主任陈学功、县政协主 席魏中、县人大常委会原主任王冠超、县政协原主 席王守平等陪同参观调研。
王书志一行在驻马店市、新蔡县领导及蔡洪坊酒业党支部书记黄成国、生产厂长刘洪亮、销售公司总经理佟树伟的陪同下，先后深入蔡洪坊文化产业园、蔡酒文化博物馆、传统酿酒车间、储酒库、藏酒阁、产品展示展销中心等处进行了实地参观。
在传统酿酒车间，一行人仔细观察了蔡洪坊酒酿造的工艺流程，拿起酒杯细细品尝了原汁原味的蔡洪坊原浆酒，充分领略了蔡洪坊酒古法酿造工艺的十足魅力，真切体验了浓香蔡酒的科技品质与文化内涵，近距离感受了蔡酒三千年历史文化与酿酒工艺结合的传承与创新。王书志说，从粮香到酒香，蔡洪坊酒业凭借匠心匠艺不仅为广大消费者带去了绝好的饮酒体验，还将先进的多粮结合发酵酿酒技术应用于生产环节，为传统企业变革升级之路起到了模范带头作用，值得同行学习和借鉴。
看项目问进展，看设备问工艺，看产品问质量，看销售问市场。上世纪90年代，王书志曾在新蔡县任职多年，是地方国营新蔡县酒厂（蔡洪坊酒业的前身）发展的见证者。20多年后，故地重游，别有一番感触在心头，今日蔡洪坊酒业发展呈现的新气象、新面貌、新变化，更是让他感到由衷的欣慰和振奋。
王书志表示，蔡洪坊酒业所在地新蔡，是历史悠久的酿酒盛地，早在新石器时代就有了酿酒业的出现，明清之际更是成为了酿酒重镇。上个月，新蔡县被河南省民间文艺家协会命名为“河南省仪狄文化之乡”实至名归，也让蔡洪坊的文化特质和品牌内涵再获加码。他希望企业要顺应市场需求，增强自主创新能力和核心竞争力，强化品牌意识，不断提高企业综合实力，不断拓宽企业发展新空间，努力使企业做大、做强、做优。（文章来源：河南酒业）
