近日,由河南省总工会、河南省人力资源和社会厅联合开展的第六届“中原大工匠”评选活动中,贾湖酒业集团副总经理、总工程师王永亮从全省各行业技能人才中脱颖而出,荣获第六届“中原大工匠”称号,漯河市总工会副张振凡,舞阳县人大副主任、总工会蔡良红,县总工会党组书记、常务副李向勇等领导莅临贾湖酒业为其颁发证书奖牌。
作为贾湖酒业集团的技术带头人,王永亮始终坚持投身于科研一 线。经过多年的潜心研究,其主持开展的“贾湖原香型白酒酿造工艺的研发”取得了重大成果,成功申报国家发明专利,并获得省级科技成果奖等多项荣誉。王永亮带领着自己的技术团队不断创新酿造工艺,改进制曲工艺,改良生产设备,并先后申报了涵盖原粮粉碎、酿造发酵、贮存老熟、成品灌装等过程的各类专利五十余项,在《酿酒科技》、《中国酿造》、《酿酒》等专业期刊发表论文十余篇。
近年来,王永亮带领公司技术人员先后开发出多款畅销省内外的优 秀产品,并在国内外各大赛事中多次获得奖项,为公司带来巨大的经济效益和社会效益。其中贾湖东方道系列产品2018年获得中国酒业协会“青酌奖”,2019年获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛——大金奖、“黄淮流域白酒核心产区标志产品”称号,2020年获得北酒所挑战赛金奖、ISGC国际烈酒大奖赛金奖、中国食品工业协会“中国白酒酒体设计奖”;中原味道系列产品2018年获得比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖,2019年获中国食品工业协会“中国白酒酒体设计奖”、新加坡世界烈性酒大赛双金奖;富平春系列白酒2018年获得比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖,2020年获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛——大金奖,2020年、2021年连续两年获ISGC国际烈酒大奖赛——大金奖。
作为贾湖酒业集团总工程师、非物质文化遗产贾湖酒制作工艺传承人,王永亮非常注重人才培养,亲自对公司技术人员进行培训,传授专业知识和经验技术,先后培养出技术人才30余名,省级白酒评委6名,高级品酒师2名,高级酿酒师3名,高级酿酒技师17名,为公司的人才储备和发展做出了有力的贡献。
荣膺“中原大工匠”称号,既是对王永亮工匠精神的充分肯定,也是集团公司的荣誉。近年来,贾湖酒业坚持弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,选树模范领军人物,发挥示范引 领作用,激励带动全体贾湖人学技术、练本领、强素质,着力培养工匠群体,打造工匠人才,为加快推进新阶段贾湖酒业高质量发展提供人才,为谱写新时代中原更加出彩绚丽篇章作出新的更大贡献!(河南酒业)