宝丰酒入选省级工业遗产拟定名单

时间:2023/8/7阅读:181 行业协会

  近日,河南省工信厅发布消息称,宝丰酒(传统酿造区及老酒库)正式入选“2023年河南省省级工业遗产”拟定名单。

  据悉,宝丰酒传统酿造技艺传承于北宋程颢时期的宝丰古法六艺,被评为国 家 级非物质文化遗产。公司传统酿造区很多地方截至目前都还在使用,依旧在为宝丰酒的生产保驾护航,一个个老酒海储陈酒库则讲述着宝丰酒的历史过往;1948年,“国营河南省宝丰县裕昌源酒厂”正式成立,成为河南省建厂Z早的白酒企业之一。(来源:河南日报)

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