重庆涪陵区人大考察团专程赴宝丰酒业调研

时间:2023/8/31阅读:231 行业协会

  绿意葱茏,秋色如画。8月29日下午,重庆涪陵区人大考察团一行在区人大常委会主任李景耀的带领下,走进宝丰酒业有限公司,深入酿造车间一 线,考察宝丰县白酒酿造工艺。平顶山市人大常委会副主任董汉生,宝丰县人大常委会副主任崔仓、金龙峰,宝丰县政协副主 席、洁石集团董事长、宝丰酒业有限公司董事长王若飞等有关领导陪同考察。

  在宝丰酒业酿造车间,王若飞向考察团领导详细介绍国 家 级非物质文化遗产---宝丰酒传统酿造技艺时说,“宝丰酒的突出特点就是采取陶瓷地缸固态纯粮发酵,清蒸辅料、清蒸原料,清茬发酵、清蒸流酒。生产中突出“清、净”二字,保持一清到底,分段摘酒,分库储存,经典复刻传承北宋程颢古法六艺酿造法”。

  考察团走进陶坛储酒库,面对陶缸如林的坛坛老酒和扑鼻而来的缕缕酒香,客人们惊喜不已,纷纷驻足观赏。

  在传承千年的“酒海”储存区,王若飞介绍了宝丰酒“酒海古法储存技艺”,考察团成员对“酒海”这一“装酒滴酒不漏,装水挥失殆尽”的独特功能和单篓储酒4吨以上的巨大的储酒能力赞不绝口。

  在考察团参观宝丰酒文化博物馆时,王若飞向大家详细介绍了宝丰酒的光辉历史和发展历程,并陪同观看了宝丰酒裸眼3D宣传片。

  清香满园,酒逢知己。通过实地考察,涪陵区人大领导及随行人员深入了解宝丰酒的生产工艺和独特口感,切身感受宝丰酒业对于传统酿酒工艺的坚守和传承,深刻感受到了宝丰酒业作为十七大名酒企业的品牌实力和文化底蕴,提升了对宝丰酒的认知与信任,为下步开展深入交流与合作打下了坚实的基础。

  在考察团参观宝丰酒文化博物馆时,王若飞向大家详细介绍了宝丰酒的光辉历史和发展历程,并陪同观看了宝丰酒裸眼3D宣传片。

  清香满园,酒逢知己。通过实地考察,涪陵区人大领导及随行人员深入了解宝丰酒的生产工艺和独特口感,切身感受宝丰酒业对于传统酿酒工艺的坚守和传承,深刻感受到了宝丰酒业作为十七大名酒企业的品牌实力和文化底蕴,提升了对宝丰酒的认知与信任,为下步开展深入交流与合作打下了坚实的基础。 (河南酒业)

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