6月21日，中粮孔乙己酒业有限公司召开“守正创新·2020孔乙己新品发布上市会”，来自各地经销商、嘉宾及领导齐聚绍兴共同参会。
由于疫情原因，中粮酒业董事长、总经理王浩无法亲临现场，与大家进行了“云见面”。王浩提出，黄酒产业当前要做好“四老、五新”，即传承好黄酒的四个优良传统，同时从五个方面做好黄酒产业的创新。他表示：“2020孔乙己新品‘茴字酒’凭借设计、工艺和品质，一定能促进黄酒消费在年轻群体中的推广和普及。这次茴字酒的上市，是孔乙己实现更高质量、更快速发展一个重要契机。下一步，中粮酒业将会与各位一道，继续支持孔乙己、支持‘茴字酒’的发展与成长，同心协力，合作共赢。”
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中粮孔乙己酒业有限公司总经理李明在致辞时表示，“茴”字酒醛类含量较传统黄酒含量低，不添加发酵以外的任何物质和焦糖色。黄酒要实现跨跃式发展，必须在传统基础上开拓创新，不断提高产品的科技含量，不断地赋予“时尚”新理念。
酒业协会副理事长傅建伟在发言时表示，人的饮食习惯决定体质偏寒性，黄酒是由糯米胚胎，加上手工酿造而成，对人体大有好处。
绍兴黄酒酿制技艺省级传承人，陈宝良认为，总结纵观中外美酒产地，绝大多数离不开理想的自然和地理环境，每一家名酒厂都集聚了人才精英，这体现“天、时、地、利、人、和”与酿酒之间的密切关系。大家在享受美酒的同时，更应该保护好环境，做好生态酿酒循环产业链，加强传承保护和创新。
中粮孔乙己酒业有限公司营销管理中心总经理助理万军，在发布茴字酒新品时表示，2020孔乙己新品茴字酒将对市场、客户、渠道进行聚焦。对渠道进行五大支持、三大驱动、推拉结合进行助销。为经销商打造保姆式助销，赚取未来，共赢发展。（文章来源：酒业时报）
