白酒占接待费用60%以上,酒商表示“吃不着”

时间:2020/12/25阅读:564 行业协会

  近日,有酒商表示,即使知道临近“元旦”“春节”这个白酒传统的销售旺季,很多企业都在安排内部年终晚宴、客户接待晚宴等等活动,有大批的用酒需求,但就是很难将生意完整的“拿下来”。

  他指出,虽然这些企业的用酒量大,但对方的白酒需求,都集中在高端名酒品牌上,大批量的供应量是一个问题,结账周期也是一个问题。有些时候就是眼睁睁的看着生意“走过去”,实在是无能为力。

  据了解,随着国内疫情的稳定,与两大节日的临近,各个企业接待性活动数量有着显著的增长。值得一提的是,某江西知名企业相关负责人介绍,接待活动筹备过程中就发现了,与场地、人工等费用相比,购酒费用的比例居高不下,占整个接待活动筹办费用的60%以上。但没有办法,整个社会态度就是这样,大家都在“喝好酒、喝名酒”。

  名酒需求量上涨,资源却相对紧缺。在业内人士看来,目前国内白酒生产企业在发力高端市场的过程中,除了价格比肩茅台之外,运作手段同样再向茅台看齐。

白酒占接待费用60%以上,酒商表示“吃不着”

  维持高端品牌形象的一办法“供不应求”

  正所谓“物以稀为贵”,所以,好酒、名酒应该是很难买到的。以茅台为例,一句“造茅台比造原子弹还难”,可以说是其“身价”的。

  近些年来,众多酒企都将茅台看做标杆,对其品牌运作模式自然是十分熟悉。因此,“涨价控量”成为了重要的品牌提升“推手”。因此,今年以来大家可以明显感觉到,众多白酒品牌的停货通知、涨价通知变多了。

  以江西两大强势品牌为例,四特酒、国宝李渡旗下高端产品已经有过数次的停货、涨价。在这个大形势下,好酒、名酒的资源可以说“越来越稀缺”。

  另一方面,中酒协理事长宋书玉早就做出过判断,“我国市场长期不缺酒,但长期缺好酒”。从现实的酿造环境、产能供应来看,优质酒资源本身就很稀少。

  长期缺少优质酒资源,再加上企业放量管控力度变大,两者叠加之后导致的结果就是,好酒、名酒越来越难买。当然,这不是对于需求量有限的普通消费者,而是对于白酒经销商,与有大批量需求的企业而言。

  资源、渠道,有酒商发潜力股

  而除了资源难寻外,结账周期也是一个令江西绝大多数酒商头疼的问题,交易金额越大,往往意味着更长的付款周期。许多实力有限的酒商无法或者是不愿接受,从而造成有生意不敢接。

  值得一提的是,已经有江西当地酒商表示,虽然茅台、五粮液、国窖是当前受欢迎的三大高端白酒品牌。但其高昂的价格也不是所有“大批量买主”的首要选择,一些中等规模企业仍然会依据自身实力选款其它产品。据其了解,当前江西市场上,四特酒旗下四特十五年、四特二十年,国宝李渡旗下李渡高粱1955、李渡高粱1308同样是许多“大批量买主”的上佳选择。

  从当前的环境来看,全国品牌“茅五泸”难找,且需要大笔的资金投入,对于实力雄厚,有资源、渠道的酒商而言自然是“赚钱首要选择”。但对于大部分酒商而言,在疫情之年,严格控制好现金流应该放在更重要的位置,采用“性价比”战术,多与江西当地白酒生产企业合作显得更加明智。

  现实一点来说,与其“临渊羡鱼”不如“退而结网”。不执着于费尽心思也不能抢到的生意,而是将有限的精力与资源,聚焦到现在就能“变现”的生意上。毕竟,赚少一点,比赚不到好的太多太多。

  值得一提的是,早有业内专家表示,高端白酒品牌的销售网络、规模已经处在稳定期,想要冲进去很难。但是区域强势品牌却在“崛起”过程中,资源的获取相对简单,早一步布局,或能抢占未来市场先机。(来源:卖酒狼圈子 公众号)

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