1月26日,江西省第十三届人民代表大会第五次会议开幕。江西省省长易炼红在作政府工作报告时表示,今年江西经济社会发展的主要预期目标是地区生产总值增长8%左右,财政总收入增长6%左右,规模以上工业增加值增长8.5%左右,城镇、农村居民人均可支配收入分别增长8%和8.5%左右。
江西省经济上的复苏与发展,带来的是当地消费者可支配收入的持续增长。但在疫情防疫一时也不能松懈以及全国名酒品牌不断下沉江西白酒市场的背景下,更多的消费者可支配收入与省内白酒产品很可能是“背道相驰”。
按照江西某位酒商的话,“江西消费者整体越来越有钱是一个过程,虽然需要时间,但这个方向是不会变的。与之相对的,江西白酒生产企业之中,除了少数如四特酒、李渡酒、章贡酒等,去年到今年为止,很多白酒企业并没有展现出相应的品牌提升动作,亦或是企业发展活力。省内酒商看江西白酒生产企业,有时候也是雾里看花。”
简单来说,一边是越来越有钱的消费者,一边是按兵不动的省内二三线酒企。两者差距越大,越多的省内白酒消费者会转向“茅五泸”为代表的全国白酒品牌,亦或是其它省份动作频频表现良好的区域强势品牌,例如舍得、酒鬼酒、水井坊等等。
江西不缺名酒!
以江西好酒在百度进行搜索,经常性会被看到这样一条资讯,其标题为《盘点江西本地八大名酒,第1名不用说,稳稳的》,该文内容中将四特酒、李渡酒、章贡酒、清华婺酒、堆花酒、临川贡酒、七宝山酒、全良液酒列为江西八大名酒。
但大家若逐一去检索并不难发现,仅以江西八大名酒的网络活跃度而言,唯有四特酒、李渡酒、章贡酒表现“可圈可点”,既有关于活动举办、商务洽谈,也有品牌宣传、新品推荐等等信息。
而剩下的江西本地名酒,信息量与热度着实有一些少,而且有些信息只有“上半段”,以全良液为例,2020年8月,江西全良液酒业有限公司向文旅部门正式申报“江西工业遗产旅游基地”称号。但截至今日,该事件的后续相关信息一直通过百度检索不到,给人一种“有开头没结尾”的感觉。
有业内人士认为,长期以来的“江西人喝江西酒”造就了一定规模的市场壁垒,即使不增加曝光率,不想办法“向外突围”,许多江西本地酒企也可以依靠在“老一辈消费者”心中的地位、情感认知做到年年有盈余。因此,保守战法成了部分江西酒企的选择,与其拼尽全力不一定赢,倒不如留下家底,静待一个“稳赚不赔”的机会。
“疫情影响+全国品牌下沉”压力越来越重
但不能否认的是,从现实的角度来看,不存在“稳赚不赔”的生意。一方面,2020年突发的疫情,对国内消费者产生了重大影响:1.生活态度更加“健康”,适量饮酒,饮好酒的现象正在加重;2.购酒习惯上,越来越多新老白酒消费者开始“沉迷”享受不出门服务,线上下单线下配送;3.线下出行、聚餐数量减少,消费者主动参加聚集性宴请活动的次数正在逐步下降。而这一切,对于江西省内大多数白酒生产企业而言,都意味着酒越来越不好找到合适的客户。
与此同时,近些年全国名酒品牌的市场下沉呈现出“规模大、开拓度深、宣传持续性强”的状态,越是大品牌越是注重品牌的曝光与高端形象的塑造。因此,不断冲破江西各个白酒市场的壁垒,获得当地消费者的喜爱。
再次总结就是,逐年掌握更多可支配收入的城镇、农村白酒消费者,与逐年增加宣传投入的全国白酒品牌都走在“向前的路上”。江西白酒企业也应该从人才开始入手,广纳贤才制定自己的对外扩张战略,“闯出去”一定是有风险的,但不“闯出去”未来风险可能更大。(来源:卖酒狼圈子 公众号)