近日，一份调研数据开始在网络流传，其中提及“当前我国人口增速放缓、人口老龄化趋势严重，新一代年轻消费者饮酒量低于老一代，白酒的消费人群规模将逐渐萎缩，我国当前白酒行业整体呈现容量萎缩的趋势，”
而具体到江西白酒市场，“人口老龄化”带来的白酒饮用量减少可能更加明显。随着老一辈消费者年纪的增长，饮用白酒的频率与饮用量都会有所“下降”，这是省内白酒销售方面对的“棘手问题”，但同时也是一个“好的机遇”。
江西“人口老龄化”比较严重
据了解，早在2005年，江西就已经进入人口老龄化社会，并在随后的多年间呈“快速上升”态势。
到2013年，江西省总人口比2000年增长9.01%，年均增长0.69%。而65岁及以上老年人口比2000年增长56.79%，年均增长率为4.37%；60岁及以上老年人口比2000年增长55.16%，年均增长率为4.24%。
可以说，江西省老年人口不仅规模大，而且增长速度大大快于总人口的增长速度。
2014年11月28日，江西省统计局发布《江西人口老龄化进程对劳动力供求的影响》课题报告，其内容中显示：“到2050年，将近5个劳动年龄人口要负担1个老人。不过，未来十年，全省劳动年龄人口占总人口的比重仍将维持在70%左右。”
以江西省内经济发达的南昌为例，2018年3月底，南昌全市60周岁及以上户籍老年人口达92.95万，占全市总人口的17.3%，高于全省老龄化比例14.28%，与全国老龄化比例持平，并且以年均3.8%的速度持续增长，预计2020年全市老年人口将达到105万。
基于江西省内“人口老龄化”较为严重的问题，长期以来江西省政府部门方面都在积极开展各项应对措施。
值得一提的是，2021年全国两会期间，江西省四位人大代表，江西省卫健委主任王水平、江西省民政厅厅长刘金接、全国人大代表黄菊花、全国人大代表黄智富，同时围绕“人口老龄化”问题发声。
由此可以断定的是“江西人口老龄化已成定局，白酒饮用总量大概率呈现下降趋势”。
而这，很可能是江西省内酒商需要及时关注并解决的问题。
更高端与更年轻、更健康
在业内人士看来，高端白酒的“面子属性”“金融属性”已经在2020年得到了极好的证明，强大的抗压能力让其在任何市场环境下都是酒商的首要选择，获取优质白酒资源自然是应对白酒整体饮用量下降的一个“好办法”。
除了聚焦高端白酒产品之外，“更年轻、更健康”的产品应该受到更多关注。
首先是“更年轻”。酒商应有一个明确认知，年轻消费者或许饮酒量确实不如老一辈消费者，但是，在消费升级的大背景下，他们对价格的敏感度相对更低。
这就意味着，未来能成功打入年轻白酒消费者市场的产品，其单瓶利润空间更大；饮用量下降，却可以实现整体利润上升，泸州老窖旗下全新产品“高光”，便是一款值得深度经营、挖掘的“更年轻”产品。
与此同时，“更健康”再一次走到台前。众所周知，某段时间，国内加大保健酒品牌纷纷被爆出“负面信息”，如“鸿茅药酒虚假广告事件”，一直到今时今日，仍有消费者对此“唏嘘不已”。
但有业内专家却认为，当老一辈消费者进入“老年”，高度白酒的“刺激性”，客观上对其身体并没有太大的益处，多喝既不被身体允许，也不会被家人允许。
主观上来看，“老年”消费者自身也会更注重健康，会主动找寻“替代品”，以健康为宣传要点的“保健酒”机会随之增多。
而以品类、品牌力、市场口碑来看，劲酒、海南椰岛鹿龟酒不失为江西省内酒商的一个好选择。
总而言之，江西省内酒商应与紧密关注市场走势，多元化布局酒类产品，找到市场潜力股，尽可能的降低经营风险，确保自身在激烈的竞争中“名列前茅”。（来源：卖酒狼圈子 公众号）
