6月25日，以“区域融合促发展、智能创新推精品”为主题的“第三届酒业华北高峰论坛”在天津海河之畔召开。内蒙古顺鑫宁城老窖酒业有限公司受邀参加了此次高峰论坛，并在第三届酒业华北五省市区产品质量感官品评会中斩获两项大奖。
中国酒业协会执行理事长王琦表示，希望活动能持续开展，凝聚共识、积聚势能，共同打造华北酒业百花齐放、美美与共的良好产业发展格局，为酒类产业高质量发展贡献华北力量。
据悉，本次活动同期举办了第三届酒业华北五省市区产品质量感官品评会，品评采用暗评法，按照酒样的色、香、味、格四项打分。内蒙古顺鑫宁城老窖酒业有限公司的两款酒，38%vol宁城老窖1958和52%vol宁城老窖传承15，在国家白酒评委及华北五省各省市专家共同参评下脱颖而出。分别获得典型风格产品、地域标志产品的殊荣。
在王琦看来，科技就是生产力，酒类酿造同样需要科技赋能。多年来，（国家）食品行业生产力促进中心植根于食品及相关产业，坚持以行业发展为己任，以促进技术转化生产力为导向，充分发挥技术中介作用，整合社会资源，将科研院所、大专高校的高新技术转化为生产力，提升传统食品行业竞争力，为我国食品产业持续健康发展服务，酒类行业同样是服务的重要战略方向。
宁城老窖能够荣耀津门，是不忘初心，方得始终的坚守。白酒作为大众的日常消费品，品质是核心。宁城老窖深谙唯有品质才能让产品、品牌长足发展，有此殊荣宁城老窖将继续奋力前行，不断调整、优化酿酒技艺，为消费者提供品质更好，口感更佳的白酒产品。（来源：华夏酒报 编辑：闫秀梅）
