4月21日,中国食品工业协会官网发布《柔雅馥合香白酒》团体标准征求意见稿。该团标旨在填补柔雅馥合香白酒的标准空缺,使柔雅馥合香白酒生产标准化、规范化。
《柔雅馥合香白酒》团体标准由中国食品工业协会牵头制订,已完成了《柔雅馥合香白酒》团体标准的征求意见稿及编制说明,面向行业征求意见截至5月19日。
该团标征求意见稿中,涵盖了柔雅馥合香白酒的术语和定义、产品分类、要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存等内容,其中,“要求”部分包含原辅料要求、感官要求、理化要求等指标和数据。
根据该团标编制说明,这是由安徽金种子酒业股份有限公司向中国食品工业协会提出申请,经协会批准安徽金种子酒业作为主要牵头单位起草编制。目的是填补柔雅馥合香白酒的标准空缺,使柔雅馥合香白酒生产标准化、规范化。(来源:新京报)