“你好，麻烦下来接下酒吧，有家酒厂给你们寄了17箱酒来。”
“天呐，这么多，创纪录创纪录了呢。”
7月23日下午4点，大雨过后，一辆载着17箱白酒的面包车来到中 国国际葡萄酒、烈酒大奖赛组委会的办公室楼下，快递小哥和工作人员正在忙着交接清点货物。据悉，这17箱酒全部来自中 国沈酒集团，也是大赛自创办以来，寄送参评酒样多的一家酒企。
“沈酒集团旗下所有产品全部送来参赛了。另外，我们还喊上四家兄弟公司一起来参赛。”中 国沈酒集团副总裁杨磊告诉记者，第1届国际烈酒(中 国)大奖赛(ISGC)将于下个月隆重举行，作为参加过多次烈酒大赛的评委，为国内能举行如此高规格的比赛而感到非常兴奋。因此，沈酒集团决定全力支持ISGC大赛的举办。
白酒拥有深厚的文化底蕴、独特的酿造工艺和考究的饮用文化。ISGC烈酒大赛的举办，一方面将为白酒提供与世界烈性酒同台竞技的机会，也为白酒的国际化进程打开了崭新的局面;另一方面，为国外烈性酒搭建一个良好的展示平台，促进中外酒类交流。
“ISGC第1次在国内召开，拉开了一个崭新的评比平台。在这个平台上，来自各个地方，各个行业，各个领域的评委，除了能够在酿酒技艺，品评感官，饮后体验等方面进行交流外，更能代替消费者先品鉴到国内外的美酒，并提出指导意见。”杨磊表示，作为东道主，白酒更有机会站在国际烈酒大赛的舞台上，一展独特魅力。
从外国人不喝、接受不了白酒，到现在可以说“baijiu”，并在觥筹交错间频频说“ganbei”，都无一例外地证明了白酒的魅力和吸引力。
“在我一次参加国际烈酒大赛的时候，一个希腊的评委开心地告诉我说，以前他们都无法接受白酒的刺激和气味。而随着越来越多的白酒出现在烈酒大赛中，让他现在不仅不讨厌白酒，反而能从里面感受出谷物、花果、泥土乃至矿物质的味道。”杨磊说，在参加其他国际烈酒大赛的时候，来自世界各地的评委们都非常乐于炫耀他们国家的烈酒是如何的好，工艺是如何精湛，口味如何丰富。而作为世界七大蒸馏酒之一，白酒应该要和白兰地、威士忌、金酒、龙舌兰等烈酒一样享誉世界。
杨磊表示，在疫情尚未减退，经济正在稳步发展的今天。ISGC大赛的举办，恰逢其时。不仅可以促进专业技术的碰撞，又能讲好白酒故事，传播白酒文化。“相信在这次烈酒大赛上，烈酒能够大放异彩。”杨磊信心满满地说道。（来源：华夏酒报 记者 张瑜宸）
