马来西亚：啤酒厂停产2个月，贩商啤酒库存见底
8月11日消息，马来西亚啤酒厂被勒令关闭2个多月后，全国各地的啤酒供应短缺，业者反映目前啤酒库存已见底，有的甚至已经断货一个月，收入受影响。
马来西亚贩商同业总会副拿督陈川养接受访问时指出，一般业者平均每个月都会进货5~10箱，惟自啤酒厂停工以来，许多业者都订不到货，或只能限量取货。
俄勒冈州举办第六届威拉米特谷黑比诺拍卖会
美国俄勒冈州第六届威拉米特谷黑比诺拍卖会（Willamette Valley Pinot Noir Auction 2021）于8月5日举行，共筹集了超过70万美元。
这是该拍卖会首次有现场（59 名）和在线（38 名）竞标者同时参与。去年由于疫情，仅举办了在线拍卖。
拍卖会展示了该产区的2019年份黑比诺葡萄酒，事实证明，这一年份是经典俄勒冈风格的回归。
尽管存在诸多挑战，当地生产商仍然团结一致，为今年的拍卖会展示了其2019年份葡萄酒，拍卖所得将归拥有近250家酒庄成员的威拉米特谷葡萄酒协会，用于当地的葡萄酒业慈善项目。
百威英博南非啤酒公司推出双麦芽啤酒
8月9日消息，百威英博南非啤酒公司（SOUTH African Breweries）推出了该国首一款双麦芽啤酒，名为“城堡双麦芽”（Castle double malt），向其126年的卓越啤酒酿造历史致敬。新产品加入了城堡家族，包括城堡啤酒、城堡无醇啤酒、城堡冰爽（Castle Lite）和Castle Milk Stout。城堡双麦芽啤酒将来自南非的Caledon和Alrode两种麦芽结合在一起，将风味和清爽完美地结合在一起，大胆地表达了其对当地传统的骄傲。
美国仍是世界大的葡萄酒市场
根据葡萄酒研究所数据，美国仍是世界大的葡萄酒市场，也是第四大葡萄酒生产国。2020年，从加州、其他州和国外运往美国的葡萄酒达到4.351亿箱，零售价值估计为668亿美元。同年，来自所有生产来源的起泡酒和香槟向美国的总出货量达到2850万箱，起泡酒/香槟占美国葡萄酒市场的6%的份额。
英国一酒厂将威士忌生产废料变汽车燃料
新闻网8月12日消息，英国一家酿酒厂利用威士忌生产过程中的废料制造了卡车生物燃料，该燃料可以减少碳排放。（来源：卖酒狼圈子）
