刘伶醉获“国家工业遗产”殊荣
6月26日,工业遗产保护与利用河北省专家研讨会,在河北省保定市刘伶醉酒厂圆满召开,并在刘伶醉古烧锅遗址举办了隆重的“国家工业遗产”揭牌仪式。现场多位嘉宾就工业遗产如何有效保护及合理生态利用进行了探讨与交流;
同时,对刘伶醉酒业荣获“国家工业遗产”殊荣的“刘伶醉古烧锅”遗址的保护工作给予了充分的肯定。这不可复制的珍贵财产,刘伶醉酒一直秉承着传承与保护的原则,在合理利用该资产的同时,也为刘伶醉酒强品牌文化进行了赋能。
丛台酒业20亿建设中高端白酒生产项目
6月25日上午,江阳区政府与河北邯郸丛台酒业股份有限公司签订《招商投资协议》。根据协议,丛台酒业将投资20亿元,在四川泸州白酒产业园区新建中高端白酒制曲、酿造、存储、勾调、罐装一体化项目。项目投产后,年产1.5万吨以上优质白酒,年制曲1.6万吨以上,年销售收入不低于6亿元,年纳税不低于1亿元。
许正宏团队白酒研究取得新突破
近期,江南大学生物工程学院许正宏教授团队在浓香型白酒泥窖酿造生香的微生物群落代谢机制方面取得重要进展。该团队分析了在浓香型白酒酿造过程酒醅和窖泥微生物群落的结构和代谢产物变化规律,发现浓香型白酒泥窖中存在两个环境特征显着差异的发酵模块,两者之间可以通过黄水进行代谢产物的传递。此项研究为理解浓香型白酒泥窖生香发酵独特工艺提供了理论依据。
百事已提交酒精饮料商标申请
近日,有外媒报道,根据百事提交的新商标申请显示,计划以“Rockstar”品牌销售酒精饮料。百事正寻求在啤酒、含酒精的水果鸡尾酒饮料、含酒精的麦芽饮料及含酒精苏打水品类中注册品牌名,但目前还尚未使用。
资料显示,“Rockstar”品牌源于百事之前在2020年3月,斥资38.5亿美元(合人民币约268亿)收购的美国功能饮料品牌Rockstar Energy Beverages。该品牌成立于2001年,主要为热爱运动的消费者提供饮料,虽然尚未进入我国市场,但该品牌在其它30多个国家均有售,产品口味有37种。据美媒预测,2019年Rockstar的销售规模大概在20亿美元。
喜力集团增持印度联合啤酒公司股份
6月23日,喜力集团宣布,已额外收购印度联合啤酒公司的 39,644,346 股普通股,将其在印度联合啤酒公司的股权从46.5%增至61.5%。
据悉,该公司目前是印度大的啤酒公司,其旗舰品牌包含“翠鸟”等。
调味酒推动美国酒精饮料消费增长
近日,据国际葡萄酒与烈酒研究机构IWSR发布的新数据显示,2020年美国的酒精饮料消费量增长了2%,创2002年以来的大增幅。
IWSR美洲区首席运营官Brand Rand表示,美国酒精饮料消费关键驱动因素之一为调味产品。据数据显示,从啤酒到伏特加再到美国威士忌,调味子类别的表现明显优于传统的无味子类别。(来源:卖酒狼圈子 公众号)