听花酒上半年卖出859.17万元
8月18日，青海春天发布2021年半年度报告，报告显示，其酒水快消品板块业务主要为“听花”系列商务酒的销售业务，此板块业务取得营业收入 859.17 万元，同比上升 29.96%。
据悉，报告期内公司已开展了该产品上市销售的系列准备工作，通过在目标市场针对目标人群进行传统品鉴的形式，开展了产品测试工作，并根据消费者的反馈，对产品形态、价值体系、品牌推广方案等方面做出进一步优化。
而在下半年，其将确定目标市场，开展招商和宣传推广工作，力争在更短的时间内将产品的各项特点和优势准确地传达给市场和消费者，获得市场的认同，促进该板块业绩的提升。
怡亚通上半年酒类业务营收超27亿
8月17日，怡亚通发布2021年上半年财报。报告期内，怡亚通实现营收360.97亿元，同比增长25.62%；净利2.57亿元，同比增长323.91%。其中酒业品牌运营业务实现营收5.55亿元，同比增长300.17%，毛利1.84亿元，同比增长232.83%；酒饮分销+营销业务实现营收22.31亿元，同比下滑16.41%，并新增摘要12、红星1949等运营品类。怡亚通方面同时表示，预计公司2021年1-9月净利润同比增长370%至420%，并计划在下半年在酒水、家电、日化等领域孵化数十款自有品牌。
会稽山牵手蚂蚁区块链推出数字酒庄
8月18日，会稽山发布消息显示，会稽山和蚂蚁区块链合作，推出数字酒庄项目。客户在平台上购买并储藏酒后，可以通过支付宝或微信小程序登陆，实时查看藏酒所处的位置，藏酒的年份等信息。数字酒庄中的黄酒均为冬酿原酒，由会稽山原厂仓储。通过对区块链技术的应用，会稽山对每一坛酒进行实物锚定，并分配了数字酒证。此外，会稽山还为客户提供5年的免费仓储，以及一键免费配送上门的服务。
葡萄酒乳酸菌研究新成果
近日，西北农林科技大学刘树文教授团队在合成生物学权威期刊 ACSS ynthetic Biology 上发表封面研究论文，宣布在葡萄酒乳酸菌遗传操作工具优化建立方面取得新进展。葡萄酒乳酸菌是苹果酸-乳酸发酵过程中的主要微生物，能够降低葡萄酒酸度、增加葡萄酒的稳定性并对葡萄酒进行风味修饰，该研究成果可为葡萄酒乳酸菌的分子机制研究、优良菌种选育及分子改造提供有效的工具。
金沙古酒关爱环卫工人
8月17日，贵州金沙古酒酒业有限公司“夏日送清凉”慰问关爱环卫工人活动在济南拉开帷幕，金沙古酒酒业有限公司代表带着爱心物资出现在第1站，济南环卫停车场。
活动期间，金沙古酒酒业有限公司总经理梁晓云表示：环卫工人是每个城市不可缺少的一部分，每天辛勤的美化着我们的城市，没有你们就没有我们干净整洁的环境！你们周而复始的重复着自己的工作，默默无闻的奉献着自己，坚守着洁净千万家的信念，用一把扫帚扫出了城市的整洁，扫出城市的文明，在此我代表金沙古酒酒业全体员工向你们表达更崇高的敬意。（来源：卖酒狼圈子）
