7月19日，“生态酿酒，绿色发展”暨贵州省首届“生态酿酒企业”授牌颁证仪式在贵州省国际会议中心隆重举行。评价专家组全体成员和贵州大学、南京大学、省轻工职业技术学院、省质检院、省轻纺工业设计院、省轻工业科学研究所等省内高等院校、科研院所、省内名白酒企业的领导、代表以及新闻媒体出席授牌仪式活动。
5A级贵州省首届“生态酿酒企业”：贵州茅台酒股份有限公司、贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司。
4A级贵州省首届“生态酿酒企业”：贵州国台酒业股份有限公司、贵州醇酒业有限公司、贵州珍酒酿酒有限公司。
3A级贵州省首届“生态酿酒企业”：贵州安酒股份有限公司、贵州岩博酒业有限公司、贵州金沙窖酒酒业有限公司、贵州贵酒集团有限公司、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司。
功在当代 利在千秋
为贯彻落实党中央推动生态文明建设的战略部署，建设多彩贵州，给后人留下更多的生态资产，切实引导酿酒企业走环境友好型发展道路，推动贵州白酒产业可持续健康发展、高质量发展。贵州酿酒行业开展“生态酿酒企业”的评选，旨在让企业在发展经济的同时，注意生态环境的保护，保住青山绿水，保住金山银山。
整个评选活动历时一年多，严格按照《“贵州省生态酿酒企业”评选工作方案》要求，以《贵州省酿酒行业生态标准评价体系》为依据，坚持企业自愿申请，公开、公正、科学、规范的评价原则。评选过程规范、公开、透明，全程得到有效监督。
授牌颁证仪式由贵州省酿酒工业协会黄平主持，贵州省首届“生态酿酒企业”评选组委会主任、贵州省酿酒工业协会副理事长龙超亚致辞并作评选工作报告，强调了贵州的自然资源优势，指出了贵州省首届“生态酿酒企业”评选活动的目的和意义，并对贵州省首届“生态酿酒企业”的评选活动做了总结。
中国酒业协会副甘权做“白酒行业十四五规划”主题分享，他充分肯定了贵州省首届“生态酿酒企业”的评选活动对全国酿酒行业起到的示范作用，《贵州省酿酒行业生态标准评价体系》对生态文明建设的贡献，并详细解读了《酿酒行业十四五规划指导意见》，对贵州酿酒行业发展提出了宝贵的建议和殷切希望：一是生态保护上构建酒类产业生态酿造体系，促进酒类产业向绿色生态转型，将通过建设零碳产区、零碳工厂为目标，推动酒行业碳中和相关标准规范和机制建设；二是客观科学看待贵州省生态资源对酿酒产业的支撑能力，精准认识、科学产能、避免透支；三是深化酿酒业循环经济，强化再生能源和污染治理技术的科研应用，实现零碳负碳发展；四是坚守生态和产业的平衡发展，以品质效益代替规模效益的转型升级发展。终实现围绕酿酒的文旅、康养、包装、物流、交通、科研、教育等产业融合、延伸、跨界发展。
国际环境微体生物学会(ISEMMM)、南京大学环境科学研究所所长朱晓东站在全国高度，就国家十四五生态文明建设的重点，企业如何响应，如何处理发展与生态的关系等问题作了深入浅出的讲解。
树标杆作表率 守护绿色青山
贵州酿酒行业的生态酿造，条件得天独厚。好山好水出好酒，是贵州的底色和竞争力。当前，“尊天而酿，慢下来。”是生态酿造的历史转折点，是全局性变化，也是贵州酿酒行业的责任和担当。
贵州岩博酒业有限公司董事长余留芬发表获奖感言：“岩博酒业将持续积极融入贵州白酒产业高质量发展大局，大踏步稳健推动各项生产生活向更加低碳、节能、环保、长效的方向迈进，用好用活‘生态酿酒企业’金字招牌，做强、做稳‘生态酿酒企业’优良表率，助推乡村振兴”。
早进入贵州酱酒行业的业外资本、潜心酿酒的国台酒业和贵州茅台酒股份有限公司领导表示，用实际行动，践行责任与担当，力求在生态文明建设中做表率，共同保护好珍贵的赤水河流域生态环境。”
吕云怀作为首届“生态酿酒企业”评选组委会副主任、评价专家组组长发表《坚持生态酿造，巩固提升贵州产区核心竞争力》的讲话，一是坚定不移生态良好文明发展道路；二是加快推动绿色发展，促进经济社会绿色转型；三是加强污染防治工作有行动、有成绩。期望酿酒企业有所作为，严守生态保护红线，环境质量底线，资源利用上线，从而实现生态环境质量改善由量变到质变。（来源：华夏酒报 编辑：闫秀梅 作者：李德美）
