传统酿造遗产首登国际权威期刊封面
泸州老窖官微7月21日发布消息，由江南大学许正宏教授团队与泸州老窖国家固态酿造工程技术研究中心沈才洪团队确立的“窖龄酒酿造微生物组学及应用技术开发”项目，历经5年研究，取得了重要阶段性收获，今年发表在微生物领域经典学术期刊《应用与环境微生物学》上。该杂志被Special Libraries Association（《专门图书学会》）评选为“过去100年中有影响力的100个杂志”之一。此外，1573国宝窖池群更被选为当期封面，这也是我国传统酿造行业的物质文化遗产首次刊登在国际权威学术期刊封面。
茅台智慧营销启动
7月19日，贵州茅台智慧营销（一期）项目启动大会召开。据悉，作为“智慧茅台”建设的首一个启动项目，以关注客户需求、增进消费体验、完善服务为抓手，结合茅台营销实际，着力打通供销、分销信息孤岛，建设高质量、高水准的数字化营销平台，构建强大的数字化核心支撑力，为茅台营销高质量发展插上“数字翅膀”，装上“智慧大脑”，实现营销全渠道个性化服务、全过程集成化运营、全要素精细化管理。
15.97万千升、672.51亿，遵义酒业交出半年成绩单
7月21日，从遵义市工能局获悉，今年1—6月，遵市108户规模以上白酒企业完成产量15.97万千升，同比增长49.39%，实现产值672.51亿元，同比增长27.64%;实现工业增加值652.67亿元，同比增长25.3%。上半年，遵义市已实现白酒企业入规18户，白酒总产值预计全年有望超过1400亿元。
海口市国资公司减持海南椰岛1％股份
7月22日，海南椰岛（集团）股份有限公司（以下简称“海南椰岛”）发布股东权益变动提示公告，称已于7月22日收到海口市国有资产经营有限公司（以下简称 “国资公司” ）发来的《关于减持海南椰岛股份的告知函》。
根据该告知函，从2021年7月8日至 2021年7月22日，国资公司通过集中竞价交易方式减持海南椰岛股票448.2万股，占公司总股本的1%。本次减持后国资公司仍持有海南椰岛股票6977.36万股，占海南椰岛总股本的15.57%。
“问道醉西湖”茅台文化系列活动在杭州举办
7月18日，“问道醉西湖”茅台文化系列活动在浙江杭州举办。在“茅台文化沙龙”活动中，与会领导嘉宾分别就茅台文化、酒文化、浙江文化、企业文化等内容进行了交流发言，将茅台文化与钱塘企业家精神交汇共融，带给了现场嘉宾一场独具韵味的文化邂逅之旅。
遵义市酒协公布首一批红粱供应原料基地名单
7月22日，遵义市（仁怀市）酒业协会2021年理事扩大会议在仁怀夜郎古酒业召开。会上，遵义市、仁怀市酒业协会公布了第1批红粱供应原料基地名单。而在前一天，由遵义市（仁怀市）酒业协会成立的红缨子高粱质量管理专家委员会也正式挂牌成立。
对此，遵义市（仁怀市）酒业协会执行副会长、吕玉华表示，成立红缨子质量专家委员会，为的是让红缨子高粱企业与酒企进行有机的结合，红缨子高粱的高标准，高质量进入酒企酿酒，产区酒体品质。（来源：卖酒狼圈子 公众号）
