张崇和当选轻工业联合会第五届理事会会长
7月18日，轻工业联合会第五次会员代表大会、中华全国手工业合作总社第八次代表大会在北京举行。大会以无记名投票的方式，选举产生了轻工业联合会第五届理事会、中华全国手工业合作总社第八届理事会领导班子。张崇和当选轻工业联合会第五届理事会会长、中华全国手工业合作总社第八届理事会主任，杜同和、何烨、刘江毅、李玉中当选轻工业联合会第五届理事会副会长，郭永新当选；杜同和、陶小年、徐祥楠、何烨、刘江毅、李玉中、郭永新当选中华全国手工业合作总社第八届理事会副主任。刘素文当选轻工联、总社监事会监事长。
传统酿造遗产首登国际权威期刊封面
泸州老窖官微7月21日发布消息，由江南大学许正宏教授团队与泸州老窖国家固态酿造工程技术研究中心沈才洪团队确立的“窖龄酒酿造微生物组学及应用技术开发”项目，历经5年研究，取得了重要阶段性收获，今年发表在微生物领域经典学术期刊《应用与环境微生物学》上。此外，1573国宝窖池群更被选为当期封面，这也是我国传统酿造行业的物质文化遗产首次刊登在国际权威学术期刊封面。
遵义新增近170亿酒类项目
近期，《遵义2021年产业大招商第1批推介项目》正式发布。项目书中与酒类产业直接或间接相关的项目超过20个，总投资规模近170亿元。而这些涉酒项目中大多与酱酒相关，从这份项目书中可以看出遵义市的产业特点和未来发展趋势依旧是聚焦在白酒产业的升级上，并且其对酒类项目招商引资拥有足够的自信。
邹涛出任五粮液股份公司副董事长、总经理
7月21日，五粮液股份公司发布公告，选举邹涛为公司第五届董事会副董事长，聘任邹涛为公司总经理；聘任刘明为公司总工程师，任期与其它高管一致。此外，根据国有企业领导人员相关管理办法，朱忠玉、唐圣云先生因年龄原因不再担任公司副总经理职务。
高端白酒动销表现稳健
市场调研显示，今年以来，行业继Q1开门红后，Q2淡季名酒需求不淡，结构性繁荣趋势延续。高端白酒动销表现稳健，放量顺利且实现批价稳步提升，次高端白酒受益需求回补、消费升级、全国化加速，在低基数下实现强劲增长。展望下半年，预计白酒行业将持续景气，中秋旺季名酒动销表现值得期待。（文章来源：中国酒业协会CADA）
