近日，2021全国食品工业科技进步大会在河南郑州国际会展中心举行。大会为荣获2020年度“中国食品工业协会科学技术奖”项目及先进个人颁发了奖牌和证书，其中，习酒公司作为牵头单位完成的省重大专项《酱香白酒机械化酿造关键技术集成及产业化示范应用》项目获得“中国食品工业协会科学技术奖”一等奖；自主产品创新课题《君品习酒新产品开发及产业化应用》项目获得“中国食品工业协会科学技术奖”三等奖。
据了解，本次科技大会以“科技?洞见未来”为主题，旨在打造食品产业发展的科技合作交流新平台。大会总结了2020年食品工业领域科技成果，大力弘扬科学及科学家精神，激励和引导食品行业科技工作者。（来源：习酒公司融媒体中心）
