国宝李渡酒庄实验车间正式启动
12月26日，国宝李渡一号实验车间投产仪式在李渡酒业举行。未来车间将以“扩产能、提品质、强品牌”为目标，为李渡酒业的发展带来五个转化：将科研技术转化为生产力，将生产力转化成好产品，从好产品转化为好口碑，将好口碑转化为品牌优势，将品牌优势转化落实到广大消费者心中。它的正式启动，也标志着李渡酒业的生产步入新的阶段，企业迈向高质量发展。
云门酒业召开2022年度战略发展大会
12月26日，2022年度云门酒业战略发展大会暨2021年度总结表彰大会召开。会上，云门酒业集团党委书记、董事长汲英民表示，立足当下新阶段，应从云门自身资源优势出发，坚决塑造云门酱酒独特的价值内涵，从经营战略、产品战略、品牌战略、营销战略部署五个方面积极探索符合云门实际的战略发展路径。
夜郎古四大战略公布
12月26日，“夜郎古酒超级品牌节暨2022年品牌战略发布会”在仁怀市夜郎酒谷内隆重举行。会上公布了夜郎古的文化战略、品牌战略、产品战略、发展战略等四大战略。
河北：国内首次发掘大规模发酵地缸群
12月24日，河北省文物考古研究院发布2021年河北新考古成果，“衡水东明酒坊遗址”获评“2021年河北考古特别新发现”。东明酒坊即衡水老白干十八酒坊之一的永丰酒坊。该酒坊遗址是华北地区目前经考古发掘的元代以后仅一一处烧酒作坊，配套设施齐全，包括地下式蒸馏灶、摊晾场、半地下式地缸发酵区、库房等。体现了完备的烧酒制作工艺，是北方蒸馏酒生产作坊的典型代表。此次考古新发现是国内首次发掘出大规模的发酵地缸群，为衡水老白干地缸发酵历史提供了有力的考古证据。（来源：卖酒狼圈子）
