3月13日至16日,首届“中国风味风情海外展”在新加坡举行,通过展示中国代表性美食、文化遗产及生活方式,向新加坡及国际消费者展现中华文化深厚底蕴。在中国酒业协会组织下,茅台作为中国名优白酒参展,持续扩大国际“茅友圈”。
这是一场规模庞大的国际聚会,活动期间观众累计达2.3万人次,国际观众占比达22%,茅台与国际消费者见面,带来风味与传统文化交织的体验。
茅台展区内,陈年、飞天、低度贵州茅台酒系列及茅台酱香系列酒产品悉数亮相,让消费者直观感受茅台丰富的产品矩阵。此外,一面《茅台玖章》墙传递出茅台的品牌理念与深厚文化底蕴。
“飞天茅台的独特风味与酒体层次感令人印象深刻,品鉴之后回味无穷。”“经过深入讲解后,我对茅台的价值与独特性有了更清晰的认识。”“我对茅台的市场定位与产品特色有着浓厚的兴趣,希望能够探讨合作机会。”……活动吸引不少消费者及从事酒店、餐饮人士前来品鉴体验,了解交流,并对茅台产品表示赞赏。
出海的一个重要推广部分,是如何将茅台与在地饮食文化进行结合。活动特邀品鉴师与专业调酒师使用茅台调制鸡尾酒,消费者反馈茅台鸡尾酒创新独特,特别是茅台与柑橘、草本等元素结合后,口感层次丰富,十分契合现代鸡尾酒文化。大家还围绕如何推广茅台鸡尾酒展开了交流探讨。
活动期间,还举行了米其林茅台晚宴,由米其林星厨设计出茅台融合创意菜品,以茅台入味的慢煮鸭脯、茅台辣椒螃蟹、茅台爆浆巧克力蛋糕等,通过创新方式展现了茅台产品的多元化应用,让嘉宾在美食中感受茅台的独特醇香。不少到场嘉宾对茅台在高端餐饮中的应用表示惊喜,并对未来能有更多类似的米其林晚宴表示期待。
新加坡作为全 球重要的酒类贸易枢纽,凭借其独特的地理位置、开放的商业环境以及成熟的消费市场,成为中国白酒品牌拓展东南亚及全 球市场的重要战略支点。根据新加坡国际企业发展局数据,新加坡酒类进口额年增长率连续五年保持在8%以上,其中高端烈酒消费占比达35%,展现出强劲的市场潜力。茅台自上世纪90年代初就已在新加坡市场注册销售,三十年来,茅台新加坡市场的发展取得了长足进步,品牌的市场知名度和占有率逐年提高。
此次携文化再会新加坡,茅台通过丰富、多层次的品牌交流,全 方位展示了茅台的品牌魅力与市场潜力,收获了良好的市场反馈,为茅台未来的国际化征程提供了参考范本。(来源:茅台融媒体中心)