2024年度事件② | 酒商经营遭遇困境

时间:2025/2/5阅读:50 行业协会

  2024年在多重因素之下,酒商的生存环境变得愈加艰难。艰难的根源在于内卷。

  一是价格内卷,在动销不畅、库存高压的背景下,渠道商的甩货回笼资金,造成了主力产品价格不断探底;电商平台的百亿补贴,犹如伤口撒盐,进一步拉低了价格,因此靠价差盈利的酒商变得无利可图,甚至是割肉出货,形成恶性循环;二是产品内卷,上游同质产品增多,下游动销不畅,饮酒场景减少,处于中游的酒商,遭遇挤压;三是渠道内卷,渠道的碎片化,加剧了市场竞争。

  三大内卷之下,让酒商陷入“困境”,如何破卷而出,从内卷到“内生+外卷”,成为酒商不得不思考的发展命题!

  困境一:价格内卷

  白酒价格倒挂在2024年显得格外刺眼。据中国酒业协会的数据显示,高端和次高端白酒的价格倒挂情况尤其严重。仅2024年上半年,800到1500元价位带的白酒,倒挂的比例高达32%;500到800元的占29%;300到500元的也有22%。也就是说,越贵的酒,价格倒挂越严重。

  倒挂产生的直接后果,就是打击了消费信心,在买涨不买跌的心理下,白酒销售更加疲软,而对于经销商来说,就是利润降低,陷入价格战的恶性竞争之中。那么产生价格倒挂的原因在哪里呢?

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  首先,市场竞争加剧是导致白酒价格内卷的主要原因之一。白酒行业强集中、强分化趋势明显,一方面龙头白酒企业销售规模不断扩大,集中度越来越高;另一方面区域酒企市场不断萎缩。名酒企业之间、区域酒企之间的差距越来越大,在市场的竞争中要不掉队,就要通过市场的手段刺激消费。开瓶红包的增加、线上直播电商、年货节等促销活动的频度加大,都导致价格战愈演愈烈。

  其次,消费者购买力下降也是导致白酒价格内卷的重要原因。根据2024年10月的数据显示,社会消费品零售总额增长了4.8%,但烟酒类的消费却依然在下滑,同比下降了0.1%。人们的钱更多花在了刚需上,买酒这种非刚需品的欲望明显降低。此外,随着喝酒主力消费群体年龄增大的原因,他们饮酒的频率和频次在不断下降,“喝不动”也成为影响白酒销售的主要原因之一。

  最后,电商平台的大规模补贴促销活动也对白酒价格产生了影响。四大电商平台通过补贴和优惠券等方式吸引消费者,导致了白酒价格进一步下降。

  在以上因素的影响下,白酒价格下降,直接影响了经销商的利润,为了保持现金流,经销商不得不割肉销售,但这种短期行为,又进一步拉低了白酒销售,从而让经销商陷入到困境之中。

  困境二:产品内卷

  产品内卷体现在两个方面,一是产品的高库存压力,二是产品的同质化竞争。

  近年来,随着国内消费需求的变化以及经济增速的稳定,白酒行业逐渐告别过去的高速增长期。2024年白酒市场正式步入存量竞争阶段,“去库存”成为贯穿全年的关键词。长期以来,经销商作为厂家的“蓄水池”,以“先款后货”的形式与厂家合作。在酒业的高速增长期,经销商的库存量不断加大,当库存量达到一定程度,但市场消费量没有明显的增加,就形成“燕塞湖”。直接的后果就是经销商不再进货,很多经销商表示去年基本没有从厂家提货了,“库存压得太多,资金周转不过来,根本不敢进新货。”更为严重的后果是,有的经销商不堪重负,直接退出了酒业市场。在此情况下,厂家不得不调整策略,以缓和库存高压的情况,比如取消了每年的开门红政策。但对于经销商而言,一方面要去库存,另一方面要谋发展,短期和长期的矛盾、生存和发展的矛盾的集中爆发,都困扰着他们。

  库存过大,导致很多企业将主要精力放在消化库存上,而忽视了产品创新和市场开拓。这导致了行业创新动力不足,产品同质化严重,难以满足消费者日益多样化的需求。这种创新的不足,进一步加大了市场的内卷,即靠政策、拼价格、拼促销。

  困境三:渠道内卷

  长期以来,拉动白酒销售的有“三驾马车”:团购、商务接待、大众消费。从2024年来看,白酒的团购量价在双降、商务接待在减少、大众消费者基础尚在,但升级难度较大。可以说,这三驾马车的带动作用在减弱。同时渠道的进一步碎片化,加剧了经销商的困境。

  首先,大量消费商的出现抢夺了经销商的“缝隙客户”。在酒业的高速发展期,一些有采购能力和客户资源的消费者,成为企业争夺的对象,从消费者变为消费商。这一点在酱酒行业尤其明显,在市场的上行期,这些消费商是企业的有力补充。但市场下行,这些消费商迅速抛货,成为让企业头疼的价格杀手,也成为传统经销商的隐形对手。

  其次,直播电商的快速发展为经销商带来了困扰。从某种意义上来说,直播电商就是一个销售渠道,甚至可以说一个有影响力的主播本身就是一个渠道。在移动互联时代,“每个人都是一个平台”,如果按照这个逻辑去说,那么渠道变得更碎片化了。

  一方面是量价齐降,另一方面是渠道更碎片化,在这双重压力之下,经销商的生意变得更加艰难!

  突破:寻找新动力

  以上从价格、产品、渠道三个方面分析了经销商在2024年遭遇的困境。那么在新的一年,经销商的突破点在哪里?增长是每个企业发展的主旋律,没有增长就没有前进的动力。因此,创新增长成为新一年经销商经营发展的核心和关键。以创新驱动增长体现在以下两个方面:

  一、经销商自我价值的再造。对于经销商而言,长期以来一直把自身定位为“卖酒商”,靠产品、差价去赚取利润。但在新的消费时代,经销商要重新塑造自身的价格,从“卖酒商”向“美好生活同城服务商”去转变,围绕满足消费者美好生活的需求去选择产品、经营产品、优化服务,从而从新的维度构建竞争力,先升维,再实现降维竞争。

  二、商业模式的重塑。围绕着“美好生活同城服务商”的定位,才能重塑新的商业模式。对于经销商而言,未来要具备商业生态的意识,即构建新型的厂商生态、内部组织生态、区域销售生态,通过内生机制,构建外卷能力,才能对冲内卷,形成发展的新动力!(酒说)

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