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遵义白酒产值目标突破1500亿
近日，遵义市政府发布《政府工作报告》。《报告》提出，持续做优做强白酒首位产业，推进一批酒企技改扩能，围绕“以销促产”，研究制定支持白酒产业发展的若干措施，加大重点酒企扶持力度，抓好白酒产销衔接，全力建设全国重要的白酒生产基地，力争年产白酒25万千升，总产值突破1500亿元。
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汾阳谋划产业链、酒文旅优质项目
近日，汾阳市召开重大项目建设年推进会。会议指出，2025年全市上下要狠抓“要点”谋划项目，结合汾阳市实际情况，在一二三产业链共同发力，围绕新型城镇化建设、白酒产业链、特色农业种植、煤炭焦化、酒文旅项目、城市基础设施建设等方面，持续谋划一批优质项目，构建“大项目顶天立地、小项目铺天盖地”的工作格局。
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2025啤酒业绩有望企稳增长
中信证券研报表示，预计2025年啤酒原材料价格波动幅度小于2024年，部分原材料价格仍有下行空间如大麦和玻璃等，但铝价近期呈现上涨趋势，或将抵消大麦等原材料价格下行所带来的成本下降空间，整体来看，预计2025年啤酒成本整体稳定，有望小幅提升酒企的盈利水平，看好酒企在消费政策端的持续刺激、餐饮场景的恢复下实现2025年的业绩企稳增长。
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茅台公益IP延伸至生态环保
2月17日-18日，“中国茅台·国之栋梁”生态守护公益行动将在云贵川三地举行，此次，“中国茅台·国之栋梁”公益IP，首次从助学延展到生态环保，是茅台全新公益之路的起点。活动期间，除云贵川三省联动发起植树造林、巡河等公益行动外，还将对优 秀巡河员、护林员进行表彰，并向赤水河沿岸受助学生代表颁发资助证书。
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五粮液再启全 球“和美之旅”
2月10日，2025英国&爱尔兰米其林指南发布庆典在格拉斯哥举行。五粮液与米其林指南联袂开启2025全 球“和美之旅”，以跨界融合深化中西味觉对话，向世界展现中国白酒文化精髓，共绘可持续、多元共生的未来餐饮生态。2025年，五粮液再度启航，作为米其林指南全 球合作伙伴开启新一轮全 球“美食+美酒”文化探索交流之旅，稳步拓展海外市场布局。同时，五粮液与米其林指南将通过举办高端私宴、开展米其林大师课程等活动，推动中国白酒文化与全 球美食的深度交融，让中式佳酿在世界顶 级餐饮场景中绽放独特光彩，为跨文化“和美”叙事注入新活力。
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“汾清天下全国行2.0版”将启
2025年，汾阳市政府将实施“汾清天下全国行2.0版”计划。该计划将在全国范围内建设“杏花村汾酒专业镇体验店”，通过这些体验店，将汾阳的美食与美酒相结合，打造独具特色的“城市会客厅”。这不仅有助于提升汾阳白酒的品牌影响力，还能促进地方文化的传播和交流。
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泸州白酒扩产能/拓市场并重
2月17日，泸州市白酒产业生态链2025年第 一次工作推进会召开。会议提出，2025年全市酒业要坚持稳中求进总基调，将发展思路和重点任务从“扩产能”逐步向“拓市场”并重转变，全 面提升泸酒产业核心竞争力和高质量发展水平，确保全市酒业规模总量和效益水平再上新台阶。
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新疆升级葡萄酒全产业链
近日，新疆自治区林业和草原局表示，2025年，新疆将在种植、加工、销售、品牌建设、人才培养等关键环节持续发力，推动葡萄酒产业全产业链提升，助力葡萄酒产业做大做强。目前，新疆已形成焉耆盆地、吐哈盆地、伊犁河谷、天山北麓四大葡萄酒主产区，拥有各类葡萄酒生产企业及酒庄130余家。
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慈溪古越龙山绍兴酒品鉴馆开张
2月15日，古越龙山慈溪品鉴馆开馆仪式在慈溪市举行。绍兴黄酒集团党委书记、董事长孙爱保在致辞中表示，在慈溪品鉴馆，可以品鉴黄酒、品鉴文化、品鉴美味、品鉴生活。慈溪品鉴馆将建设成为成为慈溪爱好黄酒者分享感悟的平台、谈论黄酒文化的平台，让黄酒文化在慈溪深深扎根。
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仁怀酱香威士忌进酒吧
日前，仁怀酱酒集团在仁怀各大酒吧举办“爱在仁怀·酱香威士忌之夜”活动，为消费者开启一场传统酱酒文化与西式浪漫的碰撞之旅。酱酒集团举办该活动，不仅是对传统酒文化的创新演绎，更是拓展消费新场景，为消费者带来新体验。(中国酒业协会CADA)
