2025年3月27日，酒博会主论坛——“稳中求变，重塑未来”中国国际酒业发展论坛，在酒城泸州隆重举行。茅台集团党委书记、董事长，贵州茅台酒股份有限公司党委书记、董事长张德芹，应邀出席并代表名酒领军企业发表演讲。他说： 纵观中国白酒的产业历程，每一轮的行业调整都有其时代性和必然性。通过破与立的循环上升，促进产业结构的优化重组，形成了更加良性的产业生态。
当前，我们正面临新一轮的调整，本质上是时代进步催生的消费变革和科技发展带来的动能转换。如何在稳与变之间找到方向，开创未来，是我们这一代酿酒人必须回答的课题。结合茅台的实践，我想从四个方面与大家共勉。
第 一，要以敬畏之心筑牢传统根基，焕新中国白酒的传统魅力。中国白酒历经千年传承，已经形成独特的产业基因和发展优势，无论过去还是未来，都是我们迎接时代变局的底气和根基所在。茅台人始终坚守“顺天敬人，明理厚德”的核心价值观，不断增强品质、品牌、工艺、环境的核心竞争力，确保传统优势始终与时代发展同频。中国白酒的传承基因需要行业同仁一块儿来夯实，共同来努力。茅台愿意与兄弟企业一道，以敬畏之心守护传承根脉，让传统魅力在时代的浪潮中焕发出新的生机，释放出新的动能。
第二，要以更开放的姿态拥抱时代变革，激发中国白酒的创新活力。传统产业转型升级是时代命题，动能转换和消费编辑是挑战，同时也是机遇。茅台始终坚持创新驱动发展战略，以物质科学、生命科学为基础，研究赋能品质工程;以生物科技、循环科技助力“双碳”行动，以“智慧茅台”的建设和数字化平台的创新，推动企业治理和市场营销提质增效;始终坚持以消费者为中心，大力发展酒旅融合与文创业态，不断培育新的客群，拓展新的消费场景，创新新的体验，切实推动从“卖酒”向“卖生活方式”转变。中国白酒的转型升级需要同行们一块儿来推动，茅台愿与兄弟企业一起，以更加开放的姿态迎接机遇与挑战，共同书写中国白酒现代化转型的时代答卷。
第三，要以责任担当提升产业形象，增强中国白酒的“品牌张力”。品牌形象深刻影响着消费者的消费倾向，中国白酒要实现从“品质认同”到“价值认同”，需要强化社会责任的共情与共勉。茅台深入实践ESG理念，聚焦“中国茅台，国之栋梁”工艺IP，围绕天、地、人、文着力打造生态环保、民生教育、文化传承、行业产业四个板块的公益矩阵，大力倡导理性饮酒、健康饮酒的新风尚，加速推动从产品出口到文化出海，积极传播品牌文化和价值主张。中国白酒的品牌形象需要各位同仁一块儿来塑造，茅台愿意与各位兄弟企业一起，以更强的价值担当诠释产业价值，持续提升中国白酒的品牌力和美誉度，共赴品牌共创、价值共享的美好未来。
第四，要以文化自信重塑市场格局，加大中国白酒的世界影响力。从某种意义上讲，中国白酒是中华文明进程中的一个重要纽带，我们很多很多的历史民族故事里面都有中国酒的文化。中华民族对上苍的敬畏，对祖宗崇敬的表达，很多时候都要以酒为媒介。伴随中华民族的复兴，东方文明的崛起，中国白酒应当、也必将走向世界，茅台愿意与兄弟企业一道努力开拓国际市场，让中国白酒香飘世界，让中华文明全 球共生共享。(中国酒业协会CADA)
