“鲁酒属于大众白酒，是老百姓喝的酒。”正因如此，在没有全国知名白酒品牌支撑的情况下，鲁酒销售总量曾在相当长一段时间内位列一。但是，随着经济发展与市场变化，鲁酒与贵酒、川酒的差距正在不知不觉间被拉大，这是不争的事实。
是紧跟时代变化，还是继续坚持“大众白酒”？这对现在的鲁酒而言是一个艰难的抉择。但就从各方面汇总的信息来看，在认清现实差距，准确洞察消费者未来需求的情况下，鲁酒走高端品牌路线战略明显，坚持“小而美”布局不变，不刻意去比企业“体量”，而是要以“强”胜“大”。加固现有市场，不断开拓外部市场。
对此，业内人士给予了不俗的评价，他们认为，数得上的，茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等等，他们不怕的就是区域酒企与其“开战”，双方战线拉得越长，资本雄厚的他们就越开心，反倒是鲁酒采取的这种“小规模战斗”总是令其头 痛不已。鲁酒的“防守反击”，不失为一种有效抑制名酒下沉的方法。
鲁酒必须在品牌竞争中做“高端”
鲁酒正面临的现实问题，品牌知名度低、生产规模小、实力弱。而且随着消费升级，名酒渠道下沉，酒类市场的变化也对鲁酒形成了很大的冲击。鲁酒要实现高质量发展必须要坚持走高端、次高端发展的路子，高端产品少是鲁酒的短板和弱项。
白酒行业经历了产量竞争时代、品质竞争时代，现在来到了品牌竞争时代。每一步都是社会经济不断变化，消费者购买力不断提升的结果。在以满足人们物质消费为一要务的年代，多产就是好。而当前物质得到空前满足，消费者不但追求精神满足的当下社会，品牌对于消费者而言是“一位”的。
鲁酒如何将在本地市场的知名度拓展开是“当务之急”？因此，需要一款战略级高端产品充当“陷阵士”的角色，带头打响鲁酒的品牌。据了解，济南趵突泉酿酒在2004年就推出了1500元/瓶的高端酒；泰山酒业旗下有稳如泰山系列600元/瓶产品等等。这些是鲁酒方面在高端产品上的尝试，并且已经取得了不错的效果。
对此，业内人士的评价是，品质过硬不必多说，真正在全国市场都能被认可的高端白酒品牌，还需要讲好故事，找到专属于该品牌的“闪光点”，推广和被认可过程是漫长的，并没有一蹴而就的诀窍。这一点，鲁酒品牌应该有认知。
当然，鲁酒也并非一头栽在了“高端”上，依靠群众的“小而美”路线，作为一种防御手段，也足以令众多名酒在山东市场“举步维艰”。
“小而美”差异化品牌竞争方案
不比体量，不比品牌，在品质不俗的基础上，鲁酒坚持“扬长避短”的差异化竞争，尽可能在面对名酒下沉过程中，发挥本土作战的优势。
汇总山东知名酒企在接受媒体采访时透漏的信息，大体上可以将其差异化品牌竞争方案概括为以下几点：
首先，芝麻香、泉香、儒雅香等鲁酒自创香型百花齐放，优化提升这些特色优势产品；
其次，发掘旅游大省资源，将体验式营销做好，让各省游客变为鲁酒的宣传大使；
第三，坚持本地化战略，精耕细作本地市场，利用互联网技术提高服务、营销水平；
第四，为鲁酒注入健康科学因素，同时，白酒企业普及科学饮酒的理念；
创新香型、创新营销以巩固鲁酒对本地市场的占有率，再辅之健康饮酒理论，倡导配合互联网品牌推广，鲁酒的防御战略十分清晰。值得一提的是，鲁酒的战略十分奏效，当前山东市场的70%左右都还在本地品牌手中，而且行业规模也从“四大家族”到“八大企业”，再到“九大集团”，生产规模、原酒储存规模和原酒储存结构为主要体现的企业综合实力显著提升。
按照山东省有关部门领导以知名酒企负责人的话来说，鲁酒振兴已经做好充足准备。（来源：卖酒狼圈子）
