今年以来,“鲁酒振兴”热度一直不低。作为饮酒大省,始终没有一瓶备受全国消费者认可的“好酒”,让不少山东酒企“如鲠在喉!”
或许,正是在这样的刺激下,山东国井集团开启了“山东酒,黄河魂”时代!
举办“万里黄河酒文化大典”,强调“黄河文化”
6月5日,“万里黄河酒文化大典”在国井集团举行,有关部门及业内资深人士、文化学者与媒体等,共计300余人出席现场活动。
在黄河后一道弯——安澜湾,举办“黄河小麦大曲研究中心”与“黄河酒文化研究中心”揭牌仪式,正式宣告成立。
黄河小麦大曲研究中心:对黄河小麦大曲进行研究,从原料、制曲等多个环节开展技术研发,发掘黄河小麦的深层潜力,为高端鲁酒品质的提升进行技术背书,为国井品牌高端化助力,推动鲁酒产业实现高质量发展;
黄河酒文化研究中心:对黄河酒文化开展更加细致的研究,为黄河产区品牌赋能,强化品牌文化声量,提升国井品牌形象和市场影响力。同时,该研究中心的建立,也将对黄河文化发展的历史研究工作产生重要影响、意义深远。
食品工业协会党委书记、副会长、马勇表示,以国井集团为代表的鲁酒领军企业,要充分彰显文化传承,发挥技术优势,坚定信心、不忘初心、坚守匠心、下定决心,以黄河文化为背书,打造独具齐鲁风格特色的优质名品。
国井集团总裁赵纪文在会上表示,国井集团将充分发挥自然和人文优势,利用“黄河流域生态保护和高质量发展”列入国家战略的有利时机,融合酒祖仪狄故里等历史文化资源,做足、做透、做好黄河产区文化,把产区优势转化为品牌优势,叫响“万里黄河成就一瓶国井好酒”。
同时,积极创新营销模式,加快推进国井全国化进程,为鲁酒振兴和白酒产业的高质量发展贡献国井力量!
“深挖”黄河文化,鲁酒振兴有望
“万里黄河成就一瓶国井好酒!”大家仅从国井集团喊出的宣传语中就可以明确感受到,如何挖掘、使用“黄河文化”,进而助力品牌发展,将是国井集团未来的头等大事。
赤水河上中下游都在塑造白酒“黄金产区”形象的当下,国井集团的做法获得了不少业内人士的肯定。
他们认为,“鲁酒要实现高质量发展,需要做好中华民族的母亲河——黄河产区这篇大文章。”
众所周知,我国文化数千年的延续过程中,对于“好东西”的品评,一直都有“传承有序”的说法,“好酒”也不能例外。
例如“酱酒好”的背后是“赤水河微量元素多且丰富!”这既是对酱酒哪里好的解释,又是一次明显的“区别”,将酱酒与其它香型白酒区别开来,避免了酱酒的同质化。
此次,国井集团紧抓黄河,一方面,顺应了当前“产区竞争”的现状,避免了单一品牌“单打独斗”的情况发生;
另一方面,则是在“深挖”黄河后,有望从技术、文化层面得到助力,实现自身品牌的差异化,于万千品牌之中,独得消费者青睐。
业内专家认为,国井集团的做法,是一次有机会超越的学习与借鉴。
黄河,是我国的母亲河,被世界公认孕育了华夏文明。国人对黄河的感情之深,绝非其它河流可以代替,这意味着黄河文化的“高度与厚度”无可比拟。
在一个消费者追求文化高度、精神满足的时代,拥有黄河文化背书的国井集团旗下白酒产品,自然会引来四方消费者的“追捧!”
与此同时,整个山东白酒也将会因此受益,在震天响的“山东酒,黄河魂”的呐喊声中,成就一瓶好酒,乃至千万瓶好酒。(来源:卖酒狼圈子 公众号)