近日,关于“水井坊再次拿下央视大型文博探索节目《国家宝藏》的冠名权,并将携手九大博物馆,开启国宝‘活’化之旅”的消息又一次刷屏“酒圈”。对于这一次“重金”投入,水井坊欲推高品牌地位的“野心”,完全可以说是“路人皆知”。
但值得大家“细细品味”的是,在这次高端品牌宣传“亮相”后,业内人士却出现了两种不同的声音,一是肯定水井坊在积极推进品牌高端化上的布局与付出。
另一种则是表现出了“非善意”,这种观点认为,再一次大规模的广告投入,太过侧重于“面子”高端,相对的就会减少水井坊的“里子”高端。
广告高投入“居高不下”,业内早有“疑问”
据公开数据显示,2009—2018年,水井坊广告投入超33亿元,营收占比超20%。此外,2019年水井坊销售费用同比增长24.59%,达到10.64亿元,销售费用占营收比例为30%。
而在2020年上半年,水井坊销售费用高达2.94亿元,销售费用占营收比例创下新高,达到36.57%。但与之相对的是,大规模、大手笔的广告投入下,水井坊旗下各系列产品并没能在市场销售上取得太过骄人的成绩。
特别是在今年疫情冲击下,水井坊品牌的“无力感”被放大。据其半年报显示,上半年水井坊实现营收8.04亿元,同比大跌52.41%;净利润1.03亿元,同比大跌69.64%。
到了今年第三季度,水井坊收入、利润虽然都实现了两位数增长,但是,并没有扭转“颓势”。正因如此,才引起了部分业内人士对水井坊品牌推广上的“质疑”,是否太过注重外在宣传包装,反而忽略了对白酒“品质第1”的坚持?
数据是铁一般的事实,水井坊多年来的品牌投入与回报并没有呈现“一片繁荣”的景象。这一次,再度拿下《国家宝藏》的冠名权,水井坊本意很好,但是,还是招致了“非议”。面对质疑,水井坊“重金出击”的价值与意义被“拷问”。
对此,有业内人士表示,定位高端、发力高端,水井坊需要的不是在“强势项目”上退缩,而是在相对弱势的环节上发力。
未来白酒,属于“高端市场”
消费升级带动了“喝名酒、喝老酒”的社会风气,白酒行业正式进入了“品牌时代”。特别是近两年来,随着“茅台热”不断在市场上发酵,各路酒企纷纷加大了向高端白酒品牌的“冲锋”,一时间本就红海的市场,更是大有“由红到紫”的趋势。
有“茅五洋泸”一众高端品牌在前,水井坊若要有长足进步,持续加力高端肯定是仅一的选择,至于如何达到目的,无外乎做好两点,一是品质包装;二是品牌包装。
从当前水井坊的发力重点来看,其重“品牌包装”而轻“品质包装”的问题确实存在。但解决问题的办法不应是砍掉自己的“强项”,而是在“品质包装”上写出新篇章。
另值得一提的是,水井坊代理总经理朱镇豪多次强调“会坚持高端化策略,推动高端产品动销。”以此作为大前提,水井坊积极参与国内大型IP实属应当之举,借助《国家宝藏》的文化元素,水井坊能更好地向消费者传递“600年‘活’着的传承”品牌内涵。同时,这也是“品质包装”的一种方式。
接下来,随着“老酒风起”,消费者对于老酒的喜好与追求,肯定会引起水井坊方面的“高端关注”。对于水井坊而言,手握双遗产“600年水井坊酿酒遗址、非遗的白酒酿造技艺”与“吉尼斯世界记录——世界上古老的酿酒作坊”,一旦开始加大“品质上的宣传与投入”,必然能有势不可挡之姿,这一点毋庸置疑。(来源:卖酒狼圈子 公众号)