四川白酒市场:酱香不错,浓香更好?

时间:2021/6/18阅读:525 行业协会

  端午节过后,一位四川白酒大商在接受采访时表示,四川市场范围内,整个端午节期间,酱香型白酒的表现不错,但整体来看,以五粮液、泸州老窖为首,再加上剑南春、水井坊、舍得等浓香型白酒品牌,占据着主场作战的优势,发挥得相对更好。

  茅台领头,五泸势大!

  当前,消费升级的市场大背景下,再加上“喝名酒”的社会氛围,高端白酒在端午节期间的表现一如既往的“稳定”。

  首先可以确定的是,尽管是浓香型白酒的主场,茅台却是无可置疑的高端白酒市场“带动者”,其强大的品牌力“无可匹敌!”

  但是,由于茅台的价格偏高,兼具“金融属性”。其流通主要是在“人情往来”环节,家庭聚会中出现的频率略低。

  作为补充,近来同样因争夺“酱香第二股”而备受关注的国台、郎酒成为普通消费者重点选购的酱香型白酒品牌。

  可以肯定的是,酱香型白酒在茅台的带领下已经进入四川白酒市场,知名酱香型白酒品牌获得了消费者认可。

  可是,据了解,目前,浓香型白酒品牌,仍然占据着市场主动权,有面对面碰撞的实力。

  四川浓香型白酒的代表五粮液、泸州老窖,按照四川白酒大商的说法,“大品牌、控货政策、销售价格”令这两大品牌可以守住市场优势。

  一是大品牌,五粮液、泸州老窖拥有高知名度。因此,其品牌信誉高,消费者认可度高,品牌背书之下,产品更易成为消费者首要选择。

  二是,五粮液、泸州老窖近年来都有相应的控货政策并被严格的执行。在总量稳定,不轻易甚至不会大批量向市场“放货”的情况下,终端商家进货积极,已经形成了一个良性循环。

  三是,五粮液、泸州老窖旗下高端白酒产品,均为单瓶1000元左右的销售价格,与茅台动辄3000元的售价相比,明显更适合家庭聚会消费。

  从这一点也可以看出,虽然是消费升级时代,但应时刻关注消费者收入的增速,高端白酒定价过高很可能与现实“脱钩!”

  既有主场作战的优势,又有“品牌背书、控货政策、适宜价格”的加持,五粮液、泸州老窖能够在四川高端白酒消费市场与茅台“各领风骚”并不足为奇。

  而真正需要关注到的是,次高端领域,浓香型白酒品牌能占据大半市场份额。

  酱香品牌“少”,浓香大品牌“多”

  此外,今年的“端午节期间”,四川次高端白酒市场上,剑南春、水井坊、舍得等品牌强势发力,已经摆脱了疫情的影响,恢复到了2019年的水平。

  反观酱香型白酒方面,能够拿得出来说的品牌就比较少,除了一直紧随茅台步伐的郎酒、国台之外,便鲜有品牌能与这些知名浓香型白酒品牌“分庭抗礼!”

  据前面提到的四川白酒大商介绍:1.水晶剑的市场动销情况佳,算是次高端的领头羊,配额执行进度是快的;2.水井坊的持续控货政策,让市场处于相对比较饥饿的状态,动销也比较好,臻酿八号、井台和典藏的价格在持续走高;3.舍得与水井坊“势均力敌”,也保持了良好的增长势头。

  酱香型白酒方面,该商家只是指出,“郎酒、国台颇受市场欢迎,有‘酱酒热’的原因,更多的是这两大酱香型白酒品牌自身‘实力过硬’,酿造、推广能力不俗。”

  整体来看,1000元价格带、300—500元价格带上,浓香型白酒的动销好过酱香型白酒。

  四川白酒市场,茅台占据了高层,郎酒、国台为代表的知名酱香型白酒闯入了“中上层”,但却有继无力的感觉。

  业内专家表示,一个大商的介绍具有代表性,但也有其局限性。搞清销售量、销售总额到底是多少,这是一个极难完成的庞大工程。

  大家注重在“代表性”上即可,单纯以这位大商的角度来看,酱香型白酒在四川有潜力、有市场,但缺乏品牌产品。

  由于酱香型白酒正在经历迅猛发展的阶段,大量新老品牌被重新包装上市,短期内,不只是在四川市场,全国范围内都看不出“谁高谁低”。

  唯有经过时间沉淀,大家才能确定,哪些酱香型白酒品牌一直在努力做好品牌、做大市场,哪些又只是紧随热点而已。(来源:卖酒狼圈子 公众号)

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