9月1日,酿酒车间热季假后复工第 一天,五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦率股份公司党委副书记、副董事长、总经理蒋文格等一行开展热季假后酒业主业生产车间复工检查。
曾从钦一行先后深入505、513、507、511、523酿酒车间,510能源供应车间,504磨粉车间等地,重点检查假后复工、疫情防控、能源等各项工作。
在生产车间,曾从钦与员工们亲切交谈,关心询问假期值班值守、窖池轮作养护等情况,对在今年高温酷暑天气下坚守一 线的员工表示亲切慰问。他强调,要坚守传统酿造技艺,大力弘扬工匠精神,更高水平建设规模不断壮大、结构持续优化、素质逐步提高的技能人才队伍,引育技能人才推动公司持续稳健高质量发展。
在酿酒现场,曾从钦手捏糟醅、口抿原酒,仔细检查酒糟发酵状况,鉴评新摘原酒品质,详细了解车间窖池老熟、工艺规程执行等情况,他对各车间提前有序做好窖池转季生产管理、设备检修维护、生产原料准备等各项安排表示肯定,强调要抓好今年后四个月的生产工作,确保圆满完成全年生产目标,再创历史新高。
临近中秋节,曾从钦提前向一 线员工们送上节日祝福。他表示,要坚守五粮液产区、古窖池、品质、品牌、消费群体等“五大优势”,坚持品质为先、守正创新,持续酿造高品质美酒,不断提升名酒率,为消费者的美好生活奉献和美佳酿,与消费者共同欢度和美佳节。
五粮液股份公司总工程师杨韵霞,集团(股份)公司工会、集团公司监事会郭叙雷,股份公司副总经理岳松、技术总顾问赵东,以及公司办公室、生产管理部、安全生产监督部、能源环保部、投资技改部、安全保卫部等相关部门负责同志参加检查。(来源:五粮液集团)