6月7日上午,德州市政府与山东大学签署战略合作框架协议。
会上,古贝春集团有限公司总经理张洪昌代表公司与山东大学微生物技术国家重点实验室签署合作协议。
根据协议,我公司利用自身在白酒发酵、发酵工艺以及产业化等方面优势,依托山东大学微生物技术国家重点实验室在原料组成与结构分析、基因组学、蛋白质组学及代谢组学等研究人才、技术及平台等优势,双方将在酿酒物料组成及结构分析、大曲微生物分析、窖池发酵过程微生物动态变化与控制优化、白酒风味分析以及废弃物综合利用等领域开展全 方 位、深层次的合作研究;山东大学已有科技创新平台、所属重点实验室、大型科研设备及先进仪器将优先向合作科技创新项目开放共享;利用山东大学科技创新优势,双方将共同争取省级科技创新项目;充分发挥山东大学科研教育资源优势,采取“引、带、培”等多种形式,共同开展技术创新项目的同时,深化人才培养合作,为古贝春培养微生物与生物工程等方面科技创新人才,加强古贝春自身人才队伍建设。
双方将加强在重大工程技术攻关、高科技成果转化和产业化等方面广泛开展产学研合作,联合申报和承担国家、省级重大科技项目,携手推动战略性新兴产业发展,强化关键技术攻关,提高古贝春科技创新能力,进一步提升产品品质,为企业高质量发展提质赋能。(来源:智度名酒评论)