近日，中国食品工业协会常务副秘 书 长兼啤酒专业委员会秘 书 长徐坚一行到青岛科技大学淄博教科产融合基地考察指导工作，并接受了中央电视台《品味中国》栏目采访。
考察团一行参观了青岛科技大学淄博教科产融合基地的智慧精酿云实训基地、智慧精酿研发生产基地等场景，王家林教授全程陪同并对数字技术给予啤酒标准化酿造的创新和赋能进行了讲解。
徐坚秘 书 长对基地的教学、数智、产业融合建设的模式给予了高度肯定，也对淄博市政府积极支持啤酒行业示范基地打造表示感谢。
在后续的央视《品味中国》采访中，徐坚秘 书 长对青岛科技大学淄博教科产融合基地的建设给予了充分的肯定，并就中国精酿啤酒的发展方向、数字赋能、标准化等方面做了深度探讨。
也期望基地继续在科技研发、人才培育、行业建设等领域开拓创新、戮力前行，深度融入啤酒酿造行业产业链、技术链、创新链与人才链，打造一个“多维度”的科教产研新体系。同时助推中国精酿啤酒行业健康发展，让更多的国人喝上味美爽口鲜活啤酒。（来源：中国国际啤酒网）
