1月4日，汾酒董事长袁清茂调研首站来到酿酒、大曲一 线，并就汾酒生产工作召开现场会。围绕公司下一步发展，袁清茂提出三点要求：一是要构建全员全过程的质量管控体系，二是要提升流程工艺标准化的管理水平，三是要打造核心的技能型工匠人才队伍。
会议同时就各分厂生产工作提出具体要求：要抓好酿造、制曲质量，稳步提升汾酒品质；抓好工艺，按照流程、节点管理稳步开展工作；抓好现场管理；抓好生产安 全、食品安 全，做好制度建设和生产管控；做好节能挖潜、成本控制和反向考核工作，建立质量分析会，进一步提高原料、大曲、原酒质量，提升原酒产能，降低生产成本；强化技能培训，着力培养实用型、专业型的高素质一 线职工，着力提升干部职工的整体素质。(来源：中国白酒网)
