郎酒打造庄园酱酒
3月19日,“郎酒庄园与世界酒庄同行——青花郎战略定位升级发布会”在郎酒庄园隆重举行。发布会上,郎酒集团董事长汪俊林发布升级的青花郎战略定位。青花郎作为郎酒庄园的主力单品,郎酒将以“生、长、养、藏”为脉络,打造世界酒庄为载体,塑造世界产品。汪俊林在发布会上表示,青花郎的升级定位,是将青花郎的真实生产、储存、老熟、勾调等特点,呈现给消费者,让消费者去品评。而用庄园酒来表达,是让白酒与世界酒庄同行。
无忧酒业拟塑造“茅台第二传奇”
3月19日,贵州无忧酒业(集团)有限公司经销商大会召开。会上无忧酒业创始人袁明权表示,力争到2035年,实现千亿集团目标,实现年利集团优质大曲酱香白酒年产量达10万吨,铸就茅台镇第二传奇。
国际高粱价格大涨82.1%
央视财经3月21日报道,世界银行数据显示,2月,国际高粱价格同比上涨82.1%,国际玉米价格同比上涨45.5%,小麦价格同比上涨19.8%。
四特酒吴生文入选中酒协产业创新技术研究院首一批专家
3月20日,中国酒业协会公布产业创新技术研究院首批专家名单,具体如下(按姓名首字拼音排序):
艾金忠 北京红星股份有限公司
白逢彦 中 国科学院微生物研究所
韩北忠 中 国农业大学
韩晓东 天津津酒集团有限公司
贾智勇 陕西西凤酒股份有限公司
雷振河 山西杏花村汾酒集团酒业发展区股份有限公司
李长文 贵州国台酒业股份有限公司
李研科 承德避暑山庄企业集团股份有限公司
梁明锋 贵州茅台镇国威酒业(集团)有限责任公司
毛 健 江南大学
米生喜 广东省亚热水果深加工工程(中试)研发中心
沈 毅 四川古蔺郎酒集团有限责任公司
王德良 中 国食品发酵工业研究院有限公司
魏金旺 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂
吴建峰 江苏今世缘酒业股份有限公司
吴生文 江西四特酒有限责任公司
肖冬光 天津科技大学
徐 岩 江南大学
杨 强 劲牌有限公司
余 东 舍得酒业股份有限公司
赵德义 山东景芝酒业股份有限公司
赵 东 宜宾五粮液股份有限公司
赵景龙 原山西杏花村汾酒集团技术中心
张锋国 山东扳倒井股份有限公司
张宿义 泸州老窖股份有限公司
张五九 中 国食品发酵工业研究院有限公司
张煜行 河北衡水老白干酿酒(集团)有限责任公司
张志民 河北省白酒葡萄酒工业协会
郑福平 北京工商大学
钟方达 贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司
周庆伍 安徽古井贡酒股份有限公司
周新虎 江苏洋河酒厂股份有限公司
泸州老窖白酒老熟过程中的标志物筛选研究取得进展
日前,业内技术权威、国内酿酒行业首屈一指的科研单位江南大学和“浓香鼻祖”泸州老窖组成的联合科研团队对泸州老窖白酒老熟过程中的标志物筛选研究取得进展,这一科研成果或可应用到白酒的鉴定领域,助力业内的年份酒鉴定。(来源:卖酒狼圈子 公众号)