5月19日，福建省南平市武夷新区的栀子花见证：福建武夷兴华实业有限公司与上海众体贸易公司签下了在上海市场营销兴华梦小城故事精酿啤酒一百万箱的大单。
一个是倾情演绎“小城故事”的回归企业；一方是搏击都市的福建省南平市政和县80后“沪漂”团队。情投意合的两者选择在浪漫的“520”前夕携手，注定“武夷山水”要在上海滩上刮起又一轮强劲的闽北旋风。
从福建浦城、湖南华容、江西上饶，再回归武夷新区，20多年来，兴华啤酒不断发展壮大。
福建武夷兴华实业有限公司成立于1998年5月，前身为福建兴华啤酒有限公司，即由福建浦城啤酒厂改制为浦城仙泉啤酒有限公司，2004年再更名为福建兴华啤酒有限公司。为开拓市场，建设啤酒龙头企业，2001年公司注入2亿元资金在湖南省华容县成立湖南兴华啤酒有限责任公司，2008年，公司又投入巨资入主江西省武林啤酒有限公司，其产品誉满闽、浙、赣、湘四省。
“在浩淼的湖南洞庭湖畔，在美丽的江西信江两岸，兴华啤酒都留下了一个个美丽的创业故事。但让我魂牵梦萦的，还是武夷山的九曲水。”创业激情洋溢又颇具浪漫气质的公司董事长卓学进，既珍惜奋斗的足迹，更惦记梦中的老家——只要条件成熟，就毅然回归。
武夷新区建设如火如荼，政府竭诚扶持令人感动，而让卓学为动心的是酒业赖以生存发展的必要条件：水。
水，生命之源，酿酒之本。啤酒成分90%以上由水构成，水质优劣决定了啤酒内质。“从源头开始用心”，是兴华公司一向秉持的经营理念。提及“源头”，卓学进为得意的就是引入了武夷山矿泉水：“除了各项理化指标符合要求外，其中检测的PH6.5，糖化过程不用外加添加剂调酸，是酿造啤酒上等的原料。”
2011年1月，被列为福建省“十二五”规划重点项目的福建武夷兴华实业有限公司在武夷新区高新园区开工兴建，总投资逾8亿元，占地面积400多亩，2012年4月正式投入生产，成为一家生产啤酒的现代化园林式30万吨大型民营企业。
为了确保产品品质符合标准，兴华实业引进了世界先进的德国KHS啤酒自动化生产线，高薪聘请德国啤酒酿造师作技术指导，采用德国先进酿造工艺，认真抓好生产的每一道环节，把“用心、精心、匠心、细心、真心”贯穿于生产全过程。糖化、发酵、过滤、精滤、罐装5个过程数十道工序，全程采用微电脑自动化控制，让整个酿酒过程与本土气候、环境、人文高度融合，环环相扣，严丝合缝。 公司一次性通过了“质量管理体系”、“食品管理体系”、“环境管理体系”、“职业健康管理体系”四项体系的认证。“兴华”系列、“梦”系列、“威兹瓦”系列、“武夷山”系列、“欧勒”系列等产品屡获殊荣，风靡省内外，深受消费者青睐。
去年底，一个偶然的机会，公司营销总经理卓春涛结识了上海众体贸易公司董事长吕志武、总经理杨长荣。
上海众体文化传播有限公司成立于2013年，专注于为企业提供文体活动策划服务，立足于企业的核心文化与价值观，协助企业定制及开展线上及线下活动。作为当家人的吕志武、杨长荣，均是来自福建省南平市政和县的“沪漂”，在上海打拼多年，拥有一支富有朝气、敢闯敢拼、业绩卓著的营销团队和上千个遍布上海的合作网点。
三个“80后”一见如故，把酒言欢，谈创业、谈理想、谈人生，共同的志向，相似的经历，以及打拼路上各异的酸甜苦辣，让他们的一次邂逅，变成了相见恨晚的合作伙伴。
受卓春涛之邀，吕志武、杨长荣考察了兴华公司，他们惊叹于兴华啤酒优良的品质，更折服于公司先进的酿造工艺和严格的质量管理。
“武夷山山奇、水秀、天蓝、气清，是上海人心目中的休闲度假圣地。用武夷山天然水源酿造的兴华啤酒口感纯正、清香爽口，这很符合上海人的口味。”杨长荣说。
产品行不行，市场说了算。为了在上海市场“试水”，考察之后，吕志武、杨长荣带着1万箱兴华啤酒到上海在合作网点销售。不到一个星期，许多网点销售一空，迫切要求补货。
“作为土生土长的闽北人，能够见证家乡的啤酒以其质优物美的形象迅速引爆上海市场，受到中外各界朋友的欢迎，我感到特别的骄傲。”杨长荣说，这传递了一个无比清晰的市场信息：如同清新脱俗的武夷自然山水，入列“武夷山水”区域公用品牌的兴华啤酒，同样让上海人如痴如醉，欲罢不能。
于是乎，“兴华”与“众体”一拍即合，“归雁”与“沪漂”喜结良缘。
“要用美的水、真的心，酿造好的酒；要让五洲的宾、四海的朋，都来品味闽北的小城故事。”卓学进笑谈中自信满满。
威兹瓦系列啤酒是武夷兴华实业有限公司新推出的一款被赋予了激情与挑战的啤酒，采用世界柔香型萨兹酒花，引入PH值为6.8的武夷山脉山泉酿造而成。值得注意的是，这种优质的水源乃罕见，是酿造啤酒的好健康的水源。正是来自武夷山脉的甘泉，赋予了兴华啤酒清爽甘冽的绝妙口感。
此次是福建武夷兴华实业有限公司的首批出口，是兴华啤酒品质的有力证明！自此以后，兴华啤酒将源源不断的走向世界各个国家，将兴华人的诚意带给全世界人民。从源头开始用心，再加上先进的设备、先进的工艺技术、的人才，每一道环节都做到精益求精，用质量说话，才使得兴华啤酒获得了一致的肯定和好评！伴随着发展的步伐，兴华实业也正在扬帆起航，迈向新的辉煌！
洞庭美，信江秀，甜莫过九曲水，首期投资3亿元，占地面积400亩，可年产啤酒30万吨。2011年落户武夷新区，成为一个当年开工当年完工的项目。
事实上，这已是兴华公司创建的第四个啤酒生产基地。1998年，福建企业家卓学进带领酒业精英，接手年产不到5万吨的浦城兴华啤酒厂。2001年，转战湖南省华容县，办起湖南兴华啤酒有限责任公司，一跃而为全县大的纳税企业。2008年，收购江西上饶市武林啤酒有限公司60%的股权，并延续至今。（作者：林志明 邱冬勇 来源：大武夷新闻网）
