2月26日，新蔡县科技和工业信息化局局长张明到蔡洪坊酒业检查指导疫情防控和复工复产工作近日来，新蔡县政府积极细致安排部署企业复工复产工作，做到了“抗疫情、保生产”两手抓，在继续加强疫情科学防控的同时，及时协调解决企业复工的困难和问题，有序推动组织企业复工复产。
人员进入生产厂区先测体温再，切实把疫情防控措施落实落细落到位在压实疫期复工准备工作的基础上，2月27日，蔡洪坊酒业复工复产，开始酿酒作业。公司以“抓组织领导、抓防控部署、抓现场督导，防控措施不减、工作要求不减、工作力度不减”为统揽，制定了完备的复工复产方案，一边抓紧抓细疫情防控，一边开足马力复工复产。
，确保把好厂区复工复产和企业防疫的每一道关口蔡洪坊酒业在厂区大门设置了疫情联防联控检查点，对出入厂区的车辆在特定区域进行，对出入厂区的人员进行口罩佩戴检查、体温检测、加强。另外，车间员工在工作的过程中还要进行一天两次的体温检测，并采取错峰上下班、打包分餐等措施做好防疫工作。
好酒多春酿，蔡洪坊传统酿酒车间到处是一派繁忙的生产景象走进酿酒车间，蒸汽弥漫，酒香扑鼻，工人师傅戴好口罩，保持工作间距，在各自的岗位上生产作业，车间一派繁忙景象。为复工，公司进行了周到细致的安排，当日生产复工人数近90%，在确保的前提下科学释放产能。
复工前，蔡洪坊酒业对复工员工进行专项体检和防疫知识培训生产也是战“疫”。复工前，蔡洪坊酒业对整个厂区公共区域进行了，并对复工员工做了复工前的摸排调查、专项体检和防疫知识培训。此外，蔡洪坊酒业还主动加强与社区、政府的信息对接共享，让员工在点对点的轨迹管理下地参与生产工作。
“尽管疫情对我们生产、原料、销售等方面有影响，但是政府给了我们很多支持，尤其是在疫情防控方面给了很多帮助。”蔡洪坊酒业总经理王永华介绍道：“针对2020年的工作，公司将根据既定目标要求，结合新的市场形势，坚持 ‘计划不变、任务不减、指标不调’完成疫情影响所耽搁的目标任务的同时，积极维护销售终端，确保疫情防控与经营发展‘双胜利’”。（来源：酒业新闻网）
