经历了三个多月的“冷清”后，酒业又热闹了起来！
疫情防控进入常态化，复工复产成为主旋律，消费开始回暖，市场开始恢复，酒业“疫后市场争夺战”也一触即发。
在这场争夺战中，茅五泸郎等企业已率先发枪“抢跑”，一众品牌紧随而上，在当下消费尚未完全恢复的态势下，酒业的“报复性”亮相显得格外热闹。
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消费回暖，市场恢复
6月将回归正常？
随着抗疫工作的持续推进和疫情防控常态化的落实，疫情的影响正在逐渐消散。
再过几天，2020年的两会就将召开，这对于范围内复工复产的主旋律来说，无疑是一记利好，而就在不久前，也出台指导意见，表示允许开展各类会议、会展活动等。这两则消息也使得人们坚信，距离疫情结束已经越来越近。
伴随着这样的利好，市场也开始“闻风而动”，消费开始出现回暖的迹象，市场开始出现了恢复的势头。
5月15日，国家统计局召开新闻发布会，公布了前4月各领域的运营数据，在一季度出现同比下降后，4月份各领域几乎都出现了同比增长的趋势。也就是说，从4月份开始，经济已开始恢复。
对此，国家统计局国民经济综合统计司司长、新闻发言人刘爱华表示，这表明市场销售开始回暖。
事实上，酒业的市场也正在稳步回暖。
“目前，国内疫情趋缓，社会商务活动陆续恢复，终端白酒动销也在陆续恢复。”泸州老窖(89.080， 1.52， 1.74%)董事长刘淼在5月14日参加网上业绩说明会时说道。
日前，招商食品发布的调研报告显示，在安徽和江苏市场，今年五一期间餐饮已恢复超过70%，洋河、今世缘(35.900， 0.04， 0.11%)、古井和口子窖(44.490， -0.71， -1.57%)等苏皖两地龙头品牌的动销整体已恢复超过50%。
“五月应该比四月好，六月应该比五月好，中秋国庆有望恢复至正常水平。”在5月15日举行的五粮液(147.540， 2.32， 1.60%)网上业绩说明会上，五粮液股份公司副总经理朱忠玉也透露，目前在终端动销上，五粮液已经恢复至去年同期的70%。
“预计6月份线下的餐饮等渠道将会迎来一波高潮。”有经销商说道，在这样持续向好的态势下，当前行业基本已经恢复至去年同期的50%左右。
也有行业专家预测，疫情的影响正在减弱，随着市场和消费开始回暖，预计到端午节前，动销将恢复到去年同期的80%左右。
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茅五泸郎、西凤、今世缘、金沙等已抢跑！
“春江水暖鸭先知”，消费回暖了，市场逐渐恢复了，龙头企业们也动了。
据酒业家观察统计，从4月底到现在，包括茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒、西凤、今世缘、金沙等诸多一二线企业已经率先行动，积极布局“疫后”市场。
茅台方面可谓是“多管齐下”。一方面，借助“品牌日”活动，茅台集团新负责人高卫东“高度密集”亮相各大央媒和主流媒体，发出新时代茅台的“强音”；另一方面，茅台集团牵头，组织旗下酒类子公司与渠道商、超商卖场等进行签约，助推子公司的销售工作。
五粮液近期也是动作不断。继疫情期间进行了一系列“线上”操作后，日前，五粮液系列酒旗下品牌尖庄财富说明会登陆河南，作为疫情以来鲜有的“线下盛会”，尖庄这一做法也被赋予了更多的解读，抢先布局，抢占市场为实。
泸州老窖的“大动作”来的更早一些。5月8日，国窖1573“中原大会战”正式启动，在河南市场实行“战区制”，这表明泸州老窖进一步下沉市场、深耕渠道的决心，从细分市场中找增量，布局“后疫情时代”。
郎酒的动作更为直接。5月7日，第四代红花郎·红十正式上市，并发布新的战略，在消费回暖之初，便新品上市，也能看出郎酒的战略意图。
西凤的动作则更大一些。5月14日，西凤发布调价通知，宣布自营品牌出厂价上调。另一方面，5月18日，西凤将召开经销商、供应商表彰大会，酒业家获悉，在这一会上，西凤党委书记、董事长张正和西凤酒副总经理、营销公司总经理周艳花将发表重要讲话。
5月8日，正处在高速发展轨道上的今世缘举行了“2020年国缘V系强化推广厂商研讨会”，有知情人士表示，这表明今世缘也在瞄准疫后市场，将对国缘V系产品精准施策，抢占市场布局先机。
同样已经未雨绸缪的还有金沙酒业。5月10日，“2020年金沙酒业疫后抢位战”召开，部署了金沙酒业接下来的一系列活动，酒业家从金沙酒业方面了解到，围绕“疫后抢位战”，金沙酒业将开展“百亿金沙战略研讨会”，其中首站将于月底在广东举行。另一方面，金沙也及时释放前4月经营业绩，并对高端大单品摘要进行停货和“双轨制”，都表明了金沙酒业准备“大干一场”的意图。
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抢占疫后市场
如何“摆对姿势”？
“如果按照复苏情况来定义的话，现在处于一个‘中复苏’的状态。”正一堂战略咨询机构总经理、上海堂酱酒咨询机构董事长邵伶俐对酒业家说道。
关于对“中复苏”的定义，邵伶俐进一步表示，虽然疫情控制住了，但从大家的防疫理念和各地的防疫政策来看，行业的恢复并不容易，目前约恢复至50%—60%是低于预期的。
“疫情的影响遍及到了除茅台外几乎所有的企业，地方企业在发展方面压力很大，省级企业也面临严重考验。” 有熟悉行业的相关人士对酒业家表示，虽然现在市场开始恢复了，但企业的情况并不乐观。
在这样的状态下，“抢跑”就显得很有必要。“抢跑是因为蛋糕太少了，必须往前冲，争夺存量的背景下，只有跑的够快，才能够吃得到蛋糕。”有分析人士说道。
据该人士介绍，现在看来，原先在疫情之初预测的10%—15%的影响过于保守了，疫情对行业的影响可能会达到20%—30%。
不过对于这一轮的抢跑，邵伶俐认为是“优势抢跑”，多数企业是在围绕自身的核心优势来发力，在自己优势的区域进行抢跑，而不是弱势项目。
那么，在疫后争夺战中，企业要怎样做才能够“摆对姿势”？
邵伶俐认为，当下阶段的抢跑，重要工作是抢占市场和动销，稳定产品的市场价格，强化政策的落地执行和对潜力市场的开发，及时补足短板。
“抢抓市场没错，关键要找对方法。” 中原基金董事、执行合伙人晋育锋在接受酒业家采访时说道。在晋育锋看来，当下企业更应该做一些现实性的工作：
一方面是摸清渠道库存，投入市场费用支持经销商和终端尽快消化，根据实际情况调整经销商计划，谋划下半年产品和渠道、区域规划等。
另一方面，企业要做一些创新性的工作，如引导目标市场消费者营造场景消费氛围，利用疫情期间社区拼团采购日用品的社群模式，挺进社区团购。
“在疫情的检测下，暴露了很多问题。”有分析人士认为，这些问题的暴露将对行业发展格局产生重要的影响，谁能率先找到问题，找到方法，解决问题，谁就获得了发展的先机。
显然，抢跑很重要，不过很多企业现在仍保持着“惯性发展”思维，依旧保持过去几年的发展模式，没有实质性的举动，处在观望状态。（文章来源：酒业家）
