8月7日,第四届中 国高端酒展览会开幕之际,以“新时期酒业营销与创新”为主题的第十届中 国 酒业市场论坛在山东省青岛国际会展中心激情开讲,作为特邀嘉宾的河南省酒业协会会长熊玉亮在致辞中坦言,在后疫情时代,疫情倒逼营销四大创新,将进一步加快中 国 酒业复苏。
熊玉亮说,由于疫情影响,中 国 酒业沉寂了半年多,终于参加了一场线下糖酒会,这也标志着中 国 酒业糖酒食品行业重新按下了启动键。
熊玉亮认为,疫情对我国 酒业发展影响之大超出了任何时期,但是酒类行业面对危机,主动应对,积极创新,寻找商机,开辟了新局,尤其是四个方面的营销创新,进一步加快了酒业复苏步伐。
一、新营销如火如荼。这次疫情,催生了线上销售快速发展的新局面,为中 国白酒营销创新提供了良机,毋庸置疑,线上线下的结合,才是酒业营销的完美融合。熊玉亮认为,从第四届我国高端酒展览会线下的展位情况来看,今年的展位比上届增加了许多,今天的论坛活动也高朋满座,这也体现了酒业营销线下强大的交流功能、融合发展功能,同时,线上营销格局逐步完善,线上营销、直播带货、新营销等线上营销体系正在形成。
二、酒类连锁经营优胜劣汰,品牌连锁进一步聚焦,为酒业流通快速复苏注入了新能量。熊玉亮说,作为我国重要的酒类流通大省和消费强省,河南省酒类流通是我国 酒业流通的缩影,仅郑州市,名烟名酒店多达两三万家,由于疫情影响,河南省三分之一的酒类连锁、名烟名酒店被迫关门或转行,进一步加剧了河南酒类连锁的优胜劣汰,品牌进一步聚焦,酒便利、金辉云酒货仓等酒类连锁品牌呈现出快速发展和科学布局的新常态。
三、酱酒的消费氛围越来越浓厚。熊玉亮预测,未来三至五年,酱酒消费或将三分天下,尤其是河南省,今年的酱酒市场份额增势明显,酱酒的市场消费额有望超过200亿元。
四、老酒风口正在归来,以老酒为支点,撬动白酒行业发展生机。熊玉亮分析,2013年,白酒行业进入了发展新周期,在消费升级的大环境下,老酒产业的风口正在形成。民间老酒收藏呈现出强劲动力,行业内大动作不断,外界资本介入明显,老酒培训、老酒交易、老酒拍卖越发火爆,收藏老酒的人越来越多。
熊玉亮坦言,我们也清晰地看到,老酒市场整体还呈现出散乱态势,行业标准、产品标准、产品鉴定、价值评估等方面还缺少一个完整的体系,规范化、规模化、科学化发展成为所有老酒从业者的心声。
熊玉亮透露,经过多方协调,由中 国 酒类流通协会、中 国副食流通协会、河南省商务厅支持,中 国收藏家协会、阿里巴巴集团阿里拍卖联合主办,酒业家传媒、河南省酒业协会承办的2020老酒大会将于2020年11月13-15日在八朝古都河南开封隆重举行,旨在以老酒产业为核心,带动老酒文化展览展示、合作交流、智慧交易、智慧物流、智慧金融为一体的老酒产业全产业链平台,使之成为老酒产业发展的风向标和晴雨表。
熊玉亮诚挚邀请全国各地老酒爱好者、行业大咖于2020年11月莅临开封,莅临老酒大会,赏老酒,品老酒,共享老酒大会盛宴,共同开启老酒产业发展的新篇章。(来源:河南省酒业协会)