为扩大黄酒产业影响和消费升级，进一步促进我国黄酒行业发展，向世界传播中国黄酒文化底蕴和消费方式，进一步促进中国黄酒的健康持续发展，经商务部审批，由中国酒业协会主办的“2021中国国际黄酒产业博览会”（China International Huangjiu Industry Expo 2021）（以下简称“黄酒博览会”）将于2021年11月7日-9日在绍兴盛大举办。
展会主题：中国黄酒之都 焕发产业新生
一、组织机构
主办单位：中国酒业协会、绍兴市政府
承办单位：绍兴市经信局、绍兴市商务局、绍兴市黄酒行业协会
协办单位：中国绍兴黄酒集团有限公司(浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司)、会稽山绍兴酒股份有限公司、浙江塔牌绍兴酒有限公司、绍兴女儿红酿酒有限公司
二、时间、地点
1. 布展时间：2021年11月3日-6日
2. 开展时间：2021年11月7日-9日（6日为媒体开放日）
3. 开幕式：2021年11月7日上午
4. 地点：绍兴市奥林匹克中心会展馆
三、展区划分
1. 全国黄酒特色产区展区
2. 绍兴黄酒地标企业展区
3. 青酌奖产品展区（高端黄酒展区）
4. 日本清酒展区
5. 绍兴特色“咕酒配”展区
6. 黄酒产业链企业展区
四、同期活动
1. 开幕式
2. 主论坛
3. 第27届绍兴黄酒节——黄酒嘉年华
4. 云上黄酒博览会
5. “红心向党 国酿传承”中国绍兴黄酒集团国营70周年活动
6. 全国黄酒品酒师大赛
五、参展流程
1. 参展企业需为中国酒业协会会员单位。
2. 参展单位需填写《参展申请表》，邮箱发送博览会组委会，组委会将根据展位预订情况及报名的先后顺序，确认展位并发放电子版《参展手册》。
3. 展位先订先得，额满为止。
4. 参展报名截止日期：2021年10月20日。
5. 参加上述同期活动的详细申报要求另行通知。
6. 如需在展会现场销售产品的企业，请在《参展申请表》中注明，组委会将提供相关便利措施。
7. 网上报名：参展的单位及专业观众也可通过“中国国际黄酒产业博览会”官方网站（www.cihje.com）、微信CIHJE9报名，首页点击我要参展或我要参观进行线上登记报名。
六、优惠政策
1. 参展企业领导作为开幕式、论坛等活动重要嘉宾。
2. 费用：免场地费、管理费、电费。
3. 为参展企业免费提供11月6日—11月8日，绍兴当地住宿。其中：特装展位提供参展商2人住宿，标准展位提供1人住宿，餐食自理。
4. 邀请1000名年销售收入人民币500万元以上食品及酒类经销商、采购商、品牌运营商、电商。
5. 为重要参展企业及经销商提供展会会刊免费宣传、展会合作媒体宣传，为重要参展企业提供户外广告宣传。（来源：中国酒业协会CADA）
