宋书玉理事长盘点中国酒文化建设

时间:2022/9/1阅读:268 行业协会

  8月18日,在山西杏花村汾酒集团举办的“中国酒业活态文化高峰论坛”上,中国酒业协会理事长宋书玉对中国酒文化建设进行了全 面盘点,并作出了令整个产业振聋发聩的文化结论,值得酒类产业深思。

  灵魂三问

  酒与酒文化是精神享受的过程和产物,精神是有灵魂的。没有灵魂参与的事物,是谈不上享受的,而酒的灵魂就是酒文化。对于传统文化,我们继承了多少?弘扬了多少?又创新了多少?应该值得我们反思。美酒酿造要传承有序,美酒故事要传说有依,美酒史料要有证可考。

  在优 秀的酒文化传承与弘扬方面,我们做得更多的是以文促销,对于酒文化的研究做得不够多,对于酒文化的弘扬不够广。

  四大设问

  在追求效益的过往,中国优 秀的酒文化有没有随着产业物质财富的积累而提升,有没有随着美妙的感官冲击得到精神愉悦的升华,有没有随着市场的诱惑而迷失自我,有没有随着美好生活的需要而不可或缺。整个产业要深思要反省。

  六项盘点

  多年来,我们尚没有充分讲清楚中国酒文化的历史渊源、发展脉络、重要节点;尚没有充分讲清楚中国酒文化的独特创造、价值理念、鲜明特色;尚未充分使中国酒文化“活起来”;美酒产业文化与产业发展的进程和水平还不相适应;与广大人民群众日益增长的精神文化需求还不平衡;与底蕴深厚的酒文化资源大国地位还不匹配。

  一个结论

  一个产业,当文化表现出比物质和货币资本更强大力量的时候,当产区、产品和品牌体现出文化品格、文化气质的时候,这个产业的经济才能进入更高质量发展阶段,才能具有可持续发展和持续创造财富的能力。

  美酒的文化属性与生俱来。不能否认,过往我们在关注美酒产业物质层面上,倾注了更多的力量。美好生活新时代,我们必须倾注更多力量关注美酒文化,创新美酒文化,让美酒文化成为美好生活的标配。如果说以往我们是以酒兴文塑造品牌,未来我们要以文兴酒塑造产业。(来源:中国酒业协会CADA )

酒业圈最火的微信公众平台
线上春糖会,选品享优惠!
对该项目感兴趣?立即询价!

*验证码:

(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>

同类厂家查看(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>

温馨提醒:找产品,多留言,多咨询降低投资风险!为保障您的利益,建议先考察,再合作!

手机版 | 电脑版 | 好酒网公众号
火爆好酒招商网【9998.TV】版权所有
16年火爆送豪礼,赋能实体新增长!