宋书玉理事长致辞茅台生态农业&MOJT莫其托新品发布会

时间:2023/11/22阅读:264 行业协会

  11月20日,茅台生态农业&MOJT莫其托新品发布会在厦门举行,宋书玉理事长出席,并以《虔心而酿 只为遇见》为题发表致辞。

  时间虽长,只为等待,山海虽远,只为相见。悠蜜虽香,只待绽放;虔心而酿,只为遇见。一派鹭江水,遥遥悠蜜香。美色不同面,皆佳于目;美酒不同香,皆悦于口。

  伴随美好生活的需求,多元化、个性化的美酒消费日益彰显,酒类的品类创新成为引产业发展的重要方向。预调鸡尾酒就是其中的一个重要突破口,有着“创意无限,风格多变”的鲜明特征,不断赢得年轻消费者的喜爱,预调鸡尾酒品类呈现出市场规模不断扩大,品种日渐丰富的特点。自2017年以来,中国酒业协会连续举办“中国白酒鸡尾酒世界杯赛”,致力于中国白酒鸡尾酒技术提升的同时,也创新了中国白酒鸡尾酒的多样化表达。未来,随着健康饮酒和多元化饮酒需求的不断增长,茅台等名酒企业不断加大露酒,果酒,预调鸡尾酒的研发投入。创新产品层出不穷。宋书玉理事长相信,预调鸡尾酒市场的未来前景将更加广阔。当然,与之相对应的,品牌竞争、迭代更新、认知升维等新变化,需要中国酒业在原料、酿造、产品设计、销售等环节引入更多数字化和智能化技术,推出多元化、个性化的产品,以满足不同消费者的需求,推动产业的高质量发展。

  多年来,凭借茅台集团的科研、市场等综合优势,凭借丹寨的物华天宝,茅台悠蜜以蓝莓产业为核心,坚持“遇见美”发展之路,持续讲好茅台基因、产区表达、蓝莓加工的研发和遇见文化的丰富。瞄准低度潮饮新赛道,大力发展时尚酒、颜值酒、精酿酒、地域酒、风味酒,培育健康化、年轻化、时尚化新动能,产品深受广大消费者喜爱,悠蜜品牌声誉日隆。此次,为促进乡村经济振兴建设,扶植特色农业产业发展,茅台生态农业公司与新锐预调鸡尾酒品牌莫其托携手,将世界经典鸡尾酒融合贵州黔东南特色,共同研发推出“贵州味道”系列鸡尾酒产品,这是预调鸡尾酒领域的突破创新,也是东西方酒文化的一次邂逅。

  悠蜜的文化是遇见。遇见,是生命中美丽的际遇、灵魂的契合、时光的礼赞和不朽的诗篇。莫吉托是著 名的朗姆鸡尾酒,但中国人认识莫吉托却不是因为鸡尾酒,而是周杰伦的一首名为《莫吉托》的单曲。因此,悠蜜与莫其托的相遇,是哈瓦那漫步,是天空的情书,是微醺时的回眸。在这个悠蜜与莫其托相遇的美好时刻,我们期待遇见什么,我们期待今天和未来遇见什么?

  真心为遇见

  以虔诚之心酿造遇见,才能真的得到遇见。悠蜜的美好愿景在于社会责任,乡村振兴,美好生活。酒产业链条长、贡献大,“酒经济”在拉动地方经济发展、贡献税收、解决就业、活跃经济、履行责任、吸引投资等方面意义重大。当然更在于丰富美好生活,茅台作为贵州省的支柱企业理当承担重任。

  先天的气候优势让丹寨成了蓝莓的故乡,茅台悠蜜的成功,是丹寨依托蓝莓产业发展,打造品种选育、规模种植、休闲采摘、预冷保鲜、深度加工、品牌营销、观光旅游、包装物流等完整产业链,实现脱贫致富的关键所在。可以说,每一瓶悠蜜的背后,都寄寓着政府和消费者的无限期待。当真心的悠蜜遇到真心的莫其托,两颗真心的碰撞升华了这种责任。因此,悠蜜与莫其托的遇见,不是传奇,一定会创造传奇。

  遇见今天

  悠蜜与莫其托的遇见,是今天充满期待的相遇。是热烈心跳的相遇,是创新的相遇;是东西方酒文化的相遇;是古老与时尚的相遇。这不仅是茅台匠心、匠魂、匠术、匠器、匠人的五匠质量观的具现,也是雄军书记所言,“用‘良育’种出更美的蓝莓,用‘良法’酿造更美的产品,用‘良态’创造更美的生活”的Z佳诠释。早在诞生伊始,悠蜜即荣获代表酒类新产品Z高荣誉的“青酌奖”。今天的遇见是高平台发力,高标准起航,高水平竞争,悠蜜与莫其托。一曲今天的遇见,令人们充满遐想。

  宋书玉理事长提到,此次悠蜜和莫其托联合推出的“贵州味道”系列鸡尾酒,以“贵州味道,演绎世界经典”为研发灵感,围绕贵州黔东南地区及茅台生态农业公司的产业特色,选取蓝莓蒸馏酒、贵州红酸汤、当地果汁等为产品定下基调,融入贵州茅台酒和汉酱酒,进一步丰富了贵州味道的多元性和多层次感。同时,整体配方灵感源自全 球Top 20 Z受欢迎经典鸡尾酒配方(血腥玛丽、威士忌酸、新加坡司令),经改良锐变而出三款别具一格的新品预调鸡尾酒,用创新突破技艺,对全 球Z知名的经典鸡尾酒做出全新演绎,赋予全新味蕾体验,必将为消费者带来更新的美好体验。

  遇见未来

  悠蜜与莫其托的遇见。使预调鸡尾酒,其消费场景,饮用方式会裂变出什么样的未来?

  每一款悠蜜与莫其托都有着自己的故事,每一杯都有着自己独特的魅力。宋书玉理事长指出,预调鸡尾酒已渐渐成为年轻消费群体广为喜爱的酒类消费方式之一,在满足年轻人的自饮和社交需求方面,发挥着越来越重要的作用。与此同时,预调鸡尾酒同时也是联结古老东方酒文化与世界酒消费之间的桥梁。经过多年发展,白酒鸡尾酒的在推动白酒年轻化、国际化上厥功甚伟,随着悠蜜与莫其托的遇见,更多更具中国特色的美酒,将演绎出更多精彩瞬间。走进年轻人的世界,走向更广阔的世界舞台,触达更美好的未来。

  宋书玉理事长强调,百年来,多少文人墨客在鹭岛厦门载酒而行,纵情放歌,留下跨越千年,吟诵不断的名篇佳作。在此茅台悠蜜与莫其托遇见的美好时刻,以此相贺,祝愿这次美好的遇见,在酒业的“万派争流”中,凭高纵目、得窥全胜、指日掌明,成为酒业新品类、新领域的排头兵、领头羊,在消费拉动、经济复苏、就业保 障、社会责任等方面担当表率,为中国式现代化建设贡献卓越的酒业力量!(中国酒业协会CADA)

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