11月7日，2024中国国际黄酒产业博览会暨黄酒嘉年华在绍兴隆重开幕。中国酒业协会理事长宋书玉应邀出席并致辞。他说：
永和修禊，兰亭浮觞;一城文炁，万家酒香。今天，我们颂诗文之雅，乘黄酒之兴，相聚古越之郡、华夏名城——绍兴，共贺“2024中国国际黄酒产业博览会暨黄酒嘉年华”盛大启幕。
鉴湖千顷，四序风光好;立冬开酿，五洲美名扬。
立冬之时，开酿之日。天时地气，鉴湖冬水顺于阴阳;材美工巧，精酿五谷以奉流觞。绍兴的老街深巷和烟雨空气中都弥漫着古老黄酒的醇香，那醇厚的香气，仿佛是从历史的深处飘散而来，带着岁月的韵味和人间的烟火气。元红隽洁，加饭醇郁，香雪馥烈，太雕绵长。这是独属于江南的风雅韵味，也是绍酒的万里飘香。
追溯其源，其源同出;考证其用，其用无差。作为世界上最古老的谷物酿造美酒，黄酒是中华民族的国粹和珍贵遗产，在不同的历史阶段、不同的地域，演绎出千姿百态的品味之美。代州黄酒，金波琼酥;苏派黄酒，爽口醇绵;海派黄酒，优雅甘润;即墨老酒，焦香馥郁;丹阳黄酒，鲜甜香美;房县黄酒，清雅香韵;安阳黄酒，双头酿造;闽越红曲，龙岩沉缸;衡阳醽醁，西渡药香。中国黄酒百酿千香。各有其美，每一杯香醇，都是黄酒的绚丽色彩，汇聚着中国黄酒产业的共荣，汇聚着向更高质量进发的力量。
国色芬芳，一脉流长。中国黄酒同源亦同根，共享这份宝贵的历史遗产，每一位黄酒人都肩负着保护与传承黄酒文化的责任。
黄酒，作为中国传统酒文化的重要代表，深深植根于美好生活的血脉之中。黄酒酿造是中华文化传承的精华，融合了柔美与刚烈。融合了古老与现代，融合了时尚与慢生活的惬意。谦谦君子，温润如玉。达人网红，激情浪漫，温和雅致。承载着人们对美酒美生活的诠释和向往，影响着世代华夏子孙的生活方式和审美趣味，也使得黄酒在传承和发展中得以赓续和发扬。
“齐聚黄酒之都，共绘荣耀新篇”
黄酒之功，非朝夕可成;黄酒之路，非一力可担。合力生于齐聚，荣耀归于同心，这是中国酒业“创美”与“共美”的不变初心，也是振兴中国黄酒必达的使命。产业当下之所兴，在传承与创新、在品质与品牌、在科技与人才、在文化与传播、在市场与消费、在责任与担当，更在于科创、文创一体化、产城经济一体化。产业未来之所兴，在于全国化、国际化开拓，在于年轻化、时尚化“破圈”，在于高端化、个性化扩展，在于产业化、数智化融合。我相信，有着产业政策与产区政府的鼎力支持，有着黄酒产业全体同仁的凝心聚力、携手并进，黄酒产业必将迸发新的光彩，成就新的荣耀。
世界黄酒看中国，中国黄酒传世界。黄酒不仅承载着中华民族的文化自信，更肩负着向世界传播中国酒文化的使命。我们以黄酒博览会为契机，携手推动黄酒文化的传承与发展，让这份珍贵的文化遗产在世界舞台上绽放出更加绚丽的光彩。聚四海有识之群贤，汇世界黄酒之璀璨，共享黄酒发展成果，共谋黄酒产业大计，共绘黄酒荣耀新篇。
最忆是江南，醉享在绍兴。在绍兴这片氤氲着千年酒香的土地上，新醅鲜洁，陈酿醲醇;稽山华采，江南灵眸;名酒名城，相得益彰。曾经越酒行天下，而今迈步从头越。
站在这片神奇的土地上，登高望远，明天的美酒产业定将惠泽古城，绍兴从今一路风景，一路芬芳，奔向诗和远方。
今天的绍兴黄酒守得住经典，又当得了“网红”，古老黄酒也在不断焕发出新的生命力。看如今，品鉴馆、慢酒馆、小酒馆，新场景、新消费、新连接，古老黄酒正在“逆生长”，不断营造新的消费场景。风来酒香远，绍兴醉何人?绍兴，正在开启酒旅融合发展的新篇章，正在实现“中国黄酒之都”产城融合的新典范。
棠棣之花，鄂不韡韡。黄酒之兴，天下共美;黄酒荣耀，世界共享。站在经济变革和产业转型的新路口，古老黄酒正以前所未有的开放姿态，向世界展示着中国传统文化的魅力。我们有幸看到，黄酒正在把这份荣耀传递给每一个热爱美酒的人，让他们走进中国文化、感受东方之美，让这份源自东方的醇香，成为连接世界的桥梁，书写黄酒荣耀新的一页，让世界共享中国黄酒的美好与魅力。(中国酒业协会CADA)
