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四川国际美酒博览会6月18日开幕
2025四川国际美酒博览会将于6月18—22日在德阳绵竹举办，主会场剑南老街将呈现"国际名酒特展区+本土非遗体验区"双场景。活动包含剑南春开酿仪式、华夏美学论坛等22项内容，首次引入"数字藏酒"区块链技术，观众可通过VR设备体验唐代"春酒"酿造场景。日本清酒、法国干邑等10国酒类品牌确认参展，预计吸引超5万专业观众。
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仁怀92家酒企完成“油改电”
据仁怀市融媒体中心消息，目前，仁怀市已有92家酒企完成“油改电”，实现酒企节能降耗、降本增效，也赋予酱酒产业更广阔的绿色发展空间。
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西南大学青稞酒成果年产值超1.2亿
近日消息，西南大学已与多个共建“一带一路”国家在多领域开展深度合作，构建了覆盖基础研究、应用开发的全链条创新体系。其与匈牙利相关高校在食品科学领域积极搭建联合科研平台，推出的“传统青稞酒工业化生产”等成果已在中匈两国12家企业应用，年产值超1.2亿元。
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茅台1935批价逆势企稳，婚宴场景渗透率创新高
6月，尽管白酒板块整体承压，茅台1935批价稳定在680元左右，终端开瓶率同比提升35%。渠道调研显示，该单品在华东婚宴市场的占有率已达28%，部分经销商通过"红瓶定制+电子请柬联动"的数字化营销组合实现单月销量翻番。茅台经销商联盟同步启动"夏日冰饮计划"，推广加冰、果调等新饮法。
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五粮液推出非遗文化片《天宫五粮》
6月14日，是我国第九个“文化和自然遗产日”，五粮液紧扣“非遗，让生活更美好”主题，在当日正式推出五粮液非遗专题文化片——《天工五粮》，通过二十四节气时间轴线，深度诠释五粮液根植于农耕文化的文化基因，将五粮液的顺天应时呈现在四时流转之间，向千年农耕智慧与酿造技艺致以当代礼赞。
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“青花汾酒梅好相汾”杨梅节开幕
6月12日，2025“青花汾酒梅好相汾”杨梅节开幕暨杨梅汾酒封藏仪式在宜兴举办。活动现场，汾酒股份公司副总经理，汾酒销售公司党委书记、总经理张永踊表示，汾酒集团将持续挖掘白酒与地域文化、时令风物的融合潜力，向消费者传递白酒蕴含的生活美学与情感价值，并通过多维度的创新实践，构建传统白酒文化与现代消费市场的对话桥梁，持续推动中国白酒文化的创造性转化、创新性发展。
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洋河股份成立梦之蓝贸易公司
企查查APP显示，近日，沭阳梦之蓝贸易有限公司成立，法定代表人为马永，注册资本为200万元，经营范围包含：食品销售；酒类经营；食品销售。根据股权穿透，该公司由洋河股份旗下苏酒集团贸易股份有限公司全资持股。
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泸州老窖集团与重庆银行召开交流座谈会
近日，重庆银行党委副书记、副行长张松一行到访泸州老窖集团，并召开交流座谈会。泸州老窖集团党委副书记、副董事长、总裁廖俊，副总裁李蜀博出席会议，财务中心相关负责人参加会议。
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习酒以微生物技术夯实品质根基
近日，习酒召开2025年中期生产技术分析会，强调以微生物研究为核心统筹生产，通过感官、数据、过程三重管控提升工艺水平，结合科技创新与工匠精神保 障“优质优产”目标。会议提出“归零心态”，强化质量第 一意识，为行业提供技术管理范本。
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“透骨新鲜”干白葡萄酒上市
6月14日，青岛华东葡萄酿酒有限公司战略级新品“透骨新鲜”干白葡萄酒在宁波上市，卡位百元价格带。据悉，以“透骨新鲜”为名是产品旨在成为当地海鲜盛宴的理想搭档，释放市场潜力。
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拉菲中国酒庄引入法国白葡萄苗
DBR拉菲集团已从法国进口2万株白葡萄苗木，并运抵其位于山东的瓏岱酒庄，此举标志着该集团正式进军中国蓬勃发展的白葡萄酒市场。
据当地媒体《观海新闻》报道，这批包含霞多丽、小芒森、维欧尼等共8个品种的葡萄藤已运抵青岛胶东国际机场并完成清关，正运往蓬莱的瓏岱酒庄。这是拉菲中国酒庄首次超越红葡萄酒的品类扩张，此前其仅推出过“瓏岱”和“琥岳”两款干红。
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喜力将在墨西哥新建40万千升啤酒厂
近日，喜力墨西哥公司首席执行官奥里奥尔:博纳克洛查(OriolBonaclocha)宣布投资27.5亿美元在墨西哥尤卡坦州建造一座新啤酒厂，这是该公司近期在墨西哥Z大的投资之一。他表示，这项投资将在2025年至2028年间实施预计将创造3000个就业岗位。（中国酒业协会CADA）