5月7日上午,郑州轻工业大学食品与生物工程学院师生一行走进金星,共同领略金星工业游的独特魅力。
多年来,金星格外重视环境绿化和厂区美化工作,并通过不懈努力成功打造出“花园式企业”的闪亮名片。
早在2004年6月,金星集团便正式通过了国家工业旅游示范点验收,成为中西部啤酒行业旅游示范点,累计接待游客达数十万人次。
金星集团新郑工厂位于新郑市薛店镇暖泉路16号。占地300余亩,设计年啤酒生产能力50万千升。厂区内设置啤酒酿造区、啤酒灌装区、辅助生产区、原料仓储区、成品仓储区、办公生活区等。既具有国际水平的啤酒专业生产企业的特点,又有风景宜人的园林景观特色,形成一个现代化的“花园式工厂”,吸引着大量游客前来参观游览。
整个真实的啤酒生产流程由参观长廊贯穿糖化车间、发酵罐区和灌装车间三大工段并连接厂内景观区。以啤酒的酿造原理结合生产现场为主线,引导游客亲身感受从一粒麦芽到一瓶成品啤酒酿造过程的同时,也能充分欣赏厂区美景。
在品管总监张学军的陪同下,品牌宣传部副总监王文艺为大家讲解了金星的奇石文化及发展历程,讲述了金星人像奇石一样数十年来栉风沐雨、拼搏进取的顽强精神。
随后,在酿造部长刘国林的带领下,师生一行参观了易拉罐生产车间、发酵罐群、瓶啤车间等。刘国林为大家深入讲述了啤酒的酿造及码垛、洗瓶、灌装、杀 菌等生产工艺,同学们认真记录,并不时提问,上了一堂生动的专业知识课。
结束了车间的参观之后,在品酒区我们为大家准备了新鲜灌装的金星精酿白啤,十足的麦香和爽滑的口感,让很多同学不禁感叹,只有来到金星厂区才能喝到这么好喝的精酿啤酒。
与此同时,金星也贴心地为大家准备了精美的伴手礼,同学们纷纷扫码领取。
随后,郑州轻工业大学的师生在办公楼前合影留念。
据悉,未来金星将继续秉承精益求精的工匠精神,为广大学子提供广阔的发展平台,为消费者提供更多的优质产品,为区域经济发展贡献更大的力量!(来源:河南日报名酒)