郑州糖酒会上,我们看到了监利粮酒公司的展厅。监利粮酒原是监利县当地酿造的白酒的统称,现是湖北省监利县的白酒品牌。自古以来监利就是着名的产粮大县,也是是国内优质稻产区之一,素有得天独厚的粮食资源优势。历经岁月的洗礼,监利酿酒文化艰难的传承到现代。
监利粮酒公司是在原有民间作坊的基础上于1999年发展起来的一家酿酒企业。为保持产品原汁原味的江汉民间风格,我们确立了“民间、乡野、传统”的品牌核心价值,在这个核心价值的指导下,监利粮酒公司秉承“沿古制,承祖法”的产品酿造工艺原则,深入民间,挖掘传统配方,先后成功开发了荞麦香、小曲清香两大香型几十个品种的“监粮”系列产品。其中,荞麦香型产品是我公司的一个获得国家专利的产品。
监利粮酒公司是在继承与弘扬江汉平原民间文化遗产的基础上成长起来的,为此,监利粮酒公司公司投资创建了前列家由私营企业创办的民俗博物馆——”监粮民俗博物馆“,随着馆藏文物的不断丰富,该馆将和监粮产品一样,担负起”保护民间文化,保存民间记忆“的文化使命。