据在贵阳酒博会上了解到,位于1号馆的中华名酒文化廊展厅,是烈酒大赛的系列活动之一。据展厅负责人刘宝军介绍,这个不大的展厅中展示的酒品,较古老的距今约700年,总估价超过1亿元。
一入展厅大门,首先闯入眼帘的是两坛半人高的大酒缸,而展厅中更是摆放着明清时期的杏花村、女儿红等老酒。
展区左侧是茅台名酒展区,依次展出上世纪50-90年代的茅台酒,其中前列款由于工艺限制,没有瓶盖,采用的还是木塞。
展区右侧,陈列着土罐古酒、青花凤凰女儿红、大庆御膳坊虎骨酒等明清时期的古酒。其中较珍贵的是“十二生肖宣德五彩祥云龙纹梅瓶晋府上用酒”,产自大明宣德年间,顶有十二生肖系列兽首,共有12瓶寓意天地人和,本次展出的是其中的“马”瓶。
由于酒瓶采用特殊工艺,要开坛必须破坏瓶身,因此该酒并未开封,在数百年岁月沉淀中,瓶身的祥云五爪龙纹和彩色变形莲瓣纹保存完好,但其中的杏花村酒液已经蒸发了三分之二。据介绍,明年酒博会期间的烈性酒博览会中,将一次性展出12瓶十二生肖系列酒。
刘宝军给记者算了一笔帐,除却“无价之宝”的十二生肖酒,剩下的5瓶明清酒估值都在两千万左右,茅台年份酒及限量酒价值在500万元以上。由于藏品珍贵,主办方特别雇用了15名保安,24小时值班,保护藏品。